Рецепт -кус кус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты -кус кус

Кускус (кус-кус), сухой 250 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 50 г
Вода из кулера 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "-кус кус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.1% 1900 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы (общие) 16.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.2% 1818 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.1% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 1.6% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 5.4% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.379 мкг 50 мкг 2.8% 2.1% 3626 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1418 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1752 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.97 мг 2500 мг 4% 3.1% 2526 г
Кальций, Ca 60.58 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1651 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 3.1% 2481 г
Натрий, Na 24.41 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5326 г
Сера, S 40.04 мг 1000 мг 4% 3.1% 2498 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 7.3% 1053 г
Хлор, Cl 43.1 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.6 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 1.2% 6186 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 2% 3866 г
Кобальт, Co 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2577 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 6.5% 1174 г
Медь, Cu 60.54 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1652 г
Молибден, Mo 2.155 мкг 70 мкг 3.1% 2.4% 3248 г
Олово, Sn 6.47 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Стронций, Sr 7.33 мкг ~
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 5814 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3407 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.043 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность -кус кус составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить -кус кус, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления -кус кус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты