Рецепт Банановый кексик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановый кексик

Банан 270 г
Яйцо куриное 90 г
Овсяная мука 40 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый кексик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.8% 1357 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 7.5% 866 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.8% 1111 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.5 мкг 900 мкг 7.3% 4.7% 1374 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин В4, холин 57.35 мг 500 мг 11.5% 7.4% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 6.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 9% 722 г
Витамин В9, фолаты 9.659 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4141 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 6.14 мг 90 мг 6.8% 4.4% 1466 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2340 г
Витамин Н, биотин 6.586 мкг 50 мкг 13.2% 8.5% 759 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9523 мг 20 мг 9.8% 6.3% 1024 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.45 мг 2500 мг 11.2% 7.2% 895 г
Кальций, Ca 23.07 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4335 г
Кремний, Si 47.795 мг 30 мг 159.3% 102.9% 63 г
Магний, Mg 39.86 мг 400 мг 10% 6.5% 1004 г
Натрий, Na 48.61 мг 1300 мг 3.7% 2.4% 2674 г
Сера, S 49.51 мг 1000 мг 5% 3.2% 2020 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 7.8% 833 г
Хлор, Cl 62.66 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 234 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.7% 3641 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 28.6% 226 г
Литий, Li 2.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.2116 мг 2 мг 10.6% 6.8% 945 г
Медь, Cu 71.2 мкг 1000 мкг 7.1% 4.6% 1404 г
Молибден, Mo 3.911 мкг 70 мкг 5.6% 3.6% 1790 г
Никель, Ni 3.5 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 6.893 мкг 55 мкг 12.5% 8.1% 798 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 14.42 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27739 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4950 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 2% 3220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.227 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.204 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.182 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.653 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.017 г min 16.8 г 6.1% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.837 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Банановый кексик составляет 154,8 кКал.

  • Порция = 49 гр (75.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.8 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЙ КЕКСИК

Банановый кексик богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,5 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином H - 13,2 %, калием - 11,2 %, кремнием - 159,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Банановый кексик

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановый кексик, калорийность 154,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановый кексик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги