Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат

Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, парниковый 300 г
Укроп, свежий 1 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 14% 1647 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8% 2857 г
Вода 92 г 2273 г 4% 9.2% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 20.4% 1129 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 21.8% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 13.3% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 7.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.853 мкг 400 мкг 1.7% 3.9% 5837 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 35.3% 649 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.656 мг 15 мг 11% 25.2% 906 г
Витамин Н, биотин 0.985 мкг 50 мкг 2% 4.6% 5076 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 23.9% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.4083 мг 20 мг 2% 4.6% 4898 г
Макроэлементы
Калий, K 226.91 мг 2500 мг 9.1% 20.9% 1102 г
Кальций, Ca 15.65 мг 1000 мг 1.6% 3.7% 6390 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 9.2% 2509 г
Натрий, Na 19.62 мг 1300 мг 1.5% 3.4% 6626 г
Сера, S 4.63 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 21598 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 8% 2899 г
Хлор, Cl 36.49 мг 2300 мг 1.6% 3.7% 6303 г
Микроэлементы
Бор, B 44.4 мкг ~
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 8.3% 2769 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 3.9% 5976 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 66.5% 345 г
Марганец, Mn 0.1607 мг 2 мг 8% 18.3% 1245 г
Медь, Cu 100.67 мкг 1000 мкг 10.1% 23.2% 993 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 10.8% 2133 г
Селен, Se 0.328 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16768 г
Фтор, F 17.57 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22766 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 24.8% 924 г
Цинк, Zn 0.2035 мг 12 мг 1.7% 3.9% 5897 г

Энергетическая ценность Салат составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ

Салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы