Рецепт Запеканка с капустой по рецепту Анютки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с капустой по рецепту Анютки

Капуста белокочанная (Тушение)	200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Петрушка свежая	50 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Майонез, обезжиренный	60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	100 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с капустой по рецепту Анютки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.5 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1484 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	7.4%	1188 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	5.6%	1600 г
Углеводы	13.9 г	219 г	6.3%	5.6%	1576 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	6.6%	1333 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.9%	3047 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149.6 мкг	900 мкг	16.6%	14.6%	602 г
Ретинол	0.065 мг	~
альфа Каротин	2.466 мкг	~
бета Каротин	0.687 мг	5 мг	13.7%	12.1%	728 г
бета Криптоксантин	13.836 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	59.247 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.3%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.192 мг	1.8 мг	10.7%	9.4%	938 г
Витамин В4, холин	73.56 мг	500 мг	14.7%	13%	680 г
Витамин В5, пантотеновая	0.53 мг	5 мг	10.6%	9.3%	943 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	4.5%	1980 г
Витамин В9, фолаты	18.714 мкг	400 мкг	4.7%	4.1%	2137 г
Витамин В12, кобаламин	0.259 мкг	3 мкг	8.6%	7.6%	1158 г
Витамин C, аскорбиновая	17.6 мг	90 мг	19.6%	17.3%	511 г
Витамин D, кальциферол	0.503 мкг	10 мкг	5%	4.4%	1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.675 мг	15 мг	4.5%	4%	2222 г
Витамин Н, биотин	5.488 мкг	50 мкг	11%	9.7%	911 г
Витамин К, филлохинон	154.3 мкг	120 мкг	128.6%	113.3%	78 г
Витамин РР, НЭ	1.6618 мг	20 мг	8.3%	7.3%	1204 г
Ниацин	0.419 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	267.86 мг	2500 мг	10.7%	9.4%	933 г
Кальций, Ca	92.39 мг	1000 мг	9.2%	8.1%	1082 г
Кремний, Si	14.622 мг	30 мг	48.7%	42.9%	205 г
Магний, Mg	21.1 мг	400 мг	5.3%	4.7%	1896 г
Натрий, Na	123.74 мг	1300 мг	9.5%	8.4%	1051 г
Сера, S	74.57 мг	1000 мг	7.5%	6.6%	1341 г
Фосфор, P	109.2 мг	800 мг	13.7%	12.1%	733 г
Хлор, Cl	75.15 мг	2300 мг	3.3%	2.9%	3061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	314.2 мкг	~
Бор, B	59.3 мкг	~
Ванадий, V	13.51 мкг	~
Железо, Fe	1.211 мг	18 мг	6.7%	5.9%	1486 г
Йод, I	5.56 мкг	150 мкг	3.7%	3.3%	2698 г
Кобальт, Co	3.806 мкг	10 мкг	38.1%	33.6%	263 г
Литий, Li	1.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.1674 мг	2 мг	8.4%	7.4%	1195 г
Медь, Cu	83.98 мкг	1000 мкг	8.4%	7.4%	1191 г
Молибден, Mo	6.616 мкг	70 мкг	9.5%	8.4%	1058 г
Никель, Ni	4.673 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Рубидий, Rb	2.8 мкг	~
Селен, Se	8.655 мкг	55 мкг	15.7%	13.8%	635 г
Стронций, Sr	3.71 мкг	~
Титан, Ti	1.45 мкг	~
Фтор, F	38.89 мкг	4000 мкг	1%	0.9%	10285 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	5.6%	1572 г
Цинк, Zn	0.7657 мг	12 мг	6.4%	5.6%	1567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.027 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.1 г	~
Аргинин*	0.242 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.111 г	~
Изолейцин	0.205 г	~
Лейцин	0.363 г	~
Лизин	0.309 г	~
Метионин	0.133 г	~
Метионин + Цистеин	0.188 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.218 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.309 г	~
Заменимые аминокислоты	0.237 г	~
Аланин	0.228 г	~
Аспарагиновая кислота	0.413 г	~
Глицин	0.135 г	~
Глутаминовая кислота	0.665 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.294 г	~
Тирозин	0.172 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	131.36 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.342 мг	~
Стигмастерол	0.205 мг	~
бета Ситостерол	0.685 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.021 г	~
14:0 Миристиновая	0.022 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.519 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.407 г	min 16.8 г	8.4%	7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.097 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.188 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.314 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.278 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с капустой по рецепту Анютки составляет 113,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	13.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАПУСТОЙ ПО РЕЦЕПТУ АНЮТКИ

Запеканка с капустой по рецепту Анютки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 13,7 %, холином - 14,7 %, витамином C - 19,6 %, витамином H - 11 %, витамином K - 128,6 %, кремнием - 48,7 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 38,1 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Запеканка с капустой по рецепту Анютки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с капустой по рецепту Анютки, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с капустой по рецепту Анютки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем

Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-13

Калорийность: 1208 кКал

Витамины и минералы: 87%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе