Рецепт Куриные голени со сладкими перцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные голени со сладкими перцами

Голень Куриная [Троекурово] 628 г
Чеснок 2 г
Томатная Паста [От Максима] 13 г
Чили, порошок 1 г
Куркума, молотая 2 г
Мед пчелиный 19 г
Оливковое масло 19 г
Розмарин, сушеный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец сладкий красный 408 г
Помидор (томат), парниковый 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные голени со сладкими перцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.3% 844 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.1 мкг 900 мкг 13.1% 13.7% 762 г
альфа Каротин 1.56 мкг ~
бета Каротин 0.712 мг 5 мг 14.2% 14.8% 702 г
бета Криптоксантин 2.604 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.1% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.902 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6777 г
Витамин C, аскорбиновая 79.91 мг 90 мг 88.8% 92.8% 113 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3650 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.4% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.4115 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4860 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.96 мг 2500 мг 4% 4.2% 2476 г
Кальций, Ca 7.06 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14164 г
Кремний, Si 7.799 мг 30 мг 26% 27.2% 385 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13378 г
Натрий, Na 34.69 мг 1300 мг 2.7% 2.8% 3747 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17331 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 1.7% 6400 г
Хлор, Cl 61.07 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3766 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.434 мг 18 мг 2.4% 2.5% 4147 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 2.039 мкг 10 мкг 20.4% 21.3% 490 г
Литий, Li 31.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 5.7% 1823 г
Медь, Cu 55.31 мкг 1000 мкг 5.5% 5.7% 1808 г
Молибден, Mo 2.922 мкг 70 мкг 4.2% 4.4% 2396 г
Никель, Ni 3.925 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.156 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 35256 г
Фтор, F 7.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55402 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.1885 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6366 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 1.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриные голени со сладкими перцами составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ СО СЛАДКИМИ ПЕРЦАМИ

Куриные голени со сладкими перцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,2 %, витамином C - 88,8 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Куриные голени со сладкими перцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные голени со сладкими перцами, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные голени со сладкими перцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы