Рецепт Салат с Сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с Сайрой

Сайра бланшированная в масле, консервы	250 г
Кукуруза, консервы	250 г
Огурец парниковый	100 г
Яйцо куриное вареное всмятку	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	8.4%	817 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	12.3%	554 г
Углеводы	4.4 г	219 г	2%	1.4%	4977 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1%	6667 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	2.3%	3015 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.7 мкг	900 мкг	4.3%	2.9%	2326 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.032 мг	1.5 мг	2.1%	1.4%	4688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	6.2%	1104 г
Витамин В4, холин	43.01 мг	500 мг	8.6%	5.9%	1163 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	5.6%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	6.5%	1058 г
Витамин В9, фолаты	19.439 мкг	400 мкг	4.9%	3.4%	2058 г
Витамин В12, кобаламин	0.504 мкг	3 мкг	16.8%	11.5%	595 г
Витамин C, аскорбиновая	3.39 мг	90 мг	3.8%	2.6%	2655 г
Витамин D, кальциферол	1.317 мкг	10 мкг	13.2%	9%	759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.112 мг	15 мг	0.7%	0.5%	13393 г
Витамин Н, биотин	3.043 мкг	50 мкг	6.1%	4.2%	1643 г
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	1.4%	5000 г
Витамин РР, НЭ	1.6902 мг	20 мг	8.5%	5.8%	1183 г
Ниацин	0.395 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.56 мг	2500 мг	7.9%	5.4%	1259 г
Кальций, Ca	30.72 мг	1000 мг	3.1%	2.1%	3255 г
Кремний, Si	7.571 мг	30 мг	25.2%	17.3%	396 г
Магний, Mg	15.52 мг	400 мг	3.9%	2.7%	2577 г
Натрий, Na	356.76 мг	1300 мг	27.4%	18.8%	364 г
Сера, S	98.65 мг	1000 мг	9.9%	6.8%	1014 г
Фосфор, P	125.2 мг	800 мг	15.7%	10.8%	639 г
Хлор, Cl	324.3 мг	2300 мг	14.1%	9.7%	709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.7 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Железо, Fe	0.786 мг	18 мг	4.4%	3%	2290 г
Йод, I	20.76 мкг	150 мкг	13.8%	9.5%	723 г
Кобальт, Co	8.729 мкг	10 мкг	87.3%	59.8%	115 г
Марганец, Mn	0.0626 мг	2 мг	3.1%	2.1%	3195 г
Медь, Cu	67.12 мкг	1000 мкг	6.7%	4.6%	1490 г
Молибден, Mo	2.437 мкг	70 мкг	3.5%	2.4%	2872 г
Никель, Ni	2.144 мкг	~
Селен, Se	4.796 мкг	55 мкг	8.7%	6%	1147 г
Фтор, F	168.12 мкг	4000 мкг	4.2%	2.9%	2379 г
Хром, Cr	20.46 мкг	50 мкг	40.9%	28%	244 г
Цинк, Zn	0.578 мг	12 мг	4.8%	3.3%	2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.336 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	38.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.582 г	min 16.8 г	3.5%	2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.888 г	от 11.2 до 20.6 г	7.9%	5.4%

Энергетическая ценность Салат с Сайрой составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	4.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	75.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С САЙРОЙ

Салат с Сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,8 %, витамином D - 13,2 %, кремнием - 25,2 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 14,1 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 87,3 %, хромом - 40,9 %

Чем полезен Салат с Сайрой

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с Сайрой, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с Сайрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Натурняшка орехово-фруктовая

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2025-01-02

Калорийность: 1235 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2025-01-02

Калорийность: 1496 кКал

Витамины и минералы: 89%

Валентина

2025-01-03

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе