Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушенные

Морковь 110 г
Кабачок 281 г
Спаржевая фасоль вигна 114 г
Перец сладкий зеленый 152 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4953 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.9% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.2% 3590 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.1% 1333 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 11.8% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.5 мкг 900 мкг 42.3% 124.4% 237 г
альфа Каротин 1.467 мкг ~
бета Каротин 2.287 мг 5 мг 45.7% 134.4% 219 г
Лютеин + Зеаксантин 176.023 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 14.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 11.2% 2609 г
Витамин В4, холин 8.33 мг 500 мг 1.7% 5% 6002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 7.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 22.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 23.385 мкг 400 мкг 5.8% 17.1% 1710 г
Витамин C, аскорбиновая 42.63 мг 90 мг 47.4% 139.4% 211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 5% 5906 г
гамма Токоферол 0.172 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 19841 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 17.4% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.7512 мг 20 мг 3.8% 11.2% 2662 г
Ниацин 0.522 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.96 мг 2500 мг 8.3% 24.4% 1208 г
Кальций, Ca 21.65 мг 1000 мг 2.2% 6.5% 4619 г
Кремний, Si 15.769 мг 30 мг 52.6% 154.7% 190 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 14.4% 2036 г
Натрий, Na 28.81 мг 1300 мг 2.2% 6.5% 4512 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9050 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 11.8% 2508 г
Хлор, Cl 9.77 мг 2300 мг 0.4% 1.2% 23541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 9.1% 3209 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10490 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 40.9% 720 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 24.1% 1220 г
Медь, Cu 67.5 мкг 1000 мкг 6.8% 20% 1481 г
Молибден, Mo 4.133 мкг 70 мкг 5.9% 17.4% 1694 г
Никель, Ni 1.367 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 0.409 мкг 55 мкг 0.7% 2.1% 13447 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 11.78 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 33956 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 12.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 8.8% 3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

Овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином C - 47,4 %, кремнием - 52,6 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушенные, калорийность 34 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты