Рецепт Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка"

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 100 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 15.2% 1217 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.6% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.2% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 12.6% 1466 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 13.8% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин В4, холин 3.06 мг 500 мг 0.6% 1.1% 16340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 3.853 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10382 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 25.7% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.642 мг 15 мг 4.3% 8% 2336 г
Витамин Н, биотин 0.422 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 11848 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 79.7% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 3.7% 5000 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.89 мг 2500 мг 8.8% 16.4% 1137 г
Кальций, Ca 22.2 мг 1000 мг 2.2% 4.1% 4505 г
Кремний, Si 27.408 мг 30 мг 91.4% 169.9% 109 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 4.1% 4614 г
Натрий, Na 543.67 мг 1300 мг 41.8% 77.7% 239 г
Сера, S 11.64 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8591 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.6% 2417 г
Хлор, Cl 862.71 мг 2300 мг 37.5% 69.7% 267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266.6 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3209 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14151 г
Кобальт, Co 3.511 мкг 10 мкг 35.1% 65.2% 285 г
Литий, Li 13.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 10% 1859 г
Медь, Cu 76.41 мкг 1000 мкг 7.6% 14.1% 1309 г
Молибден, Mo 5.312 мкг 70 мкг 7.6% 14.1% 1318 г
Никель, Ni 6.197 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 16923 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 15.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 26543 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 11.9% 1558 г
Цинк, Zn 0.2163 мг 12 мг 1.8% 3.3% 5548 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 23.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.592 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.069 г min 16.8 г 18.3% 34%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.977 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.606 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка" составляет 53,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (107.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ "ПОМИДОР, ОГУРЕЦ, ПЕТРУШКА"

Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, витамином K - 42,9 %, кремнием - 91,4 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 35,1 %

Чем полезен Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка", калорийность 53,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной "Помидор, огурец, петрушка", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы