Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан 268 г
Клубника 304 г
Мандарин 282 г
Яблоко 290 г
Йогурт Персик-Маракуйя 2,5% [Чудо] 284 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 8.8% 1752 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.6% 1333 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2748 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 1.4% 11538 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 1.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 8.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.571 мкг 400 мкг 1.9% 2.9% 5283 г
Витамин C, аскорбиновая 24.18 мг 90 мг 26.9% 41.6% 372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.262 мг 15 мг 1.7% 2.6% 5725 г
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 5.6% 2746 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.3945 мг 20 мг 2% 3.1% 5070 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.65 мг 2500 мг 7.5% 11.6% 1339 г
Кальций, Ca 20.18 мг 1000 мг 2% 3.1% 4955 г
Кремний, Si 37.118 мг 30 мг 123.7% 191.2% 81 г
Магний, Mg 15.71 мг 400 мг 3.9% 6% 2546 г
Натрий, Na 17.3 мг 1300 мг 1.3% 2% 7514 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 1.1% 13850 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 3.1% 5096 г
Хлор, Cl 13.23 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.1 мкг ~
Бор, B 186.6 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 7.1% 2156 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 59.8% 258 г
Литий, Li 2.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 8.5% 1810 г
Медь, Cu 71.88 мкг 1000 мкг 7.2% 11.1% 1391 г
Молибден, Mo 16.315 мкг 70 мкг 23.3% 36% 429 г
Никель, Ni 4.361 мкг ~
Рубидий, Rb 41 мкг ~
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15537 г
Стронций, Sr 14.61 мкг ~
Фтор, F 35.55 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11252 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 4% 3876 г
Цинк, Zn 0.0931 мг 12 мг 0.8% 1.2% 12889 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.559 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,9 %, кремнием - 123,7 %, кобальтом - 38,7 %, молибденом - 23,3 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы