Рецепт Картофель отварной с луком 29.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель отварной с луком 29.06.20

Картофель (Варка со сливом) 480 г
Лук репчатый (Жарка) 360 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель отварной с луком 29.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.6% 3800 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8% 1217 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.9% 1659 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.8% 833 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.3% 2967 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3673 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 2% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 10.5% 935 г
Витамин В9, фолаты 5.58 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7168 г
Витамин C, аскорбиновая 12.18 мг 90 мг 13.5% 13.2% 739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.005 мг 15 мг 13.4% 13.2% 748 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1% 10081 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.1824 мг 20 мг 5.9% 5.8% 1691 г
Ниацин 0.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.17 мг 2500 мг 15.8% 15.5% 633 г
Кальций, Ca 19.07 мг 1000 мг 1.9% 1.9% 5244 г
Кремний, Si 24.454 мг 30 мг 81.5% 80% 123 г
Магний, Mg 18.82 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2125 г
Натрий, Na 56.84 мг 1300 мг 4.4% 4.3% 2287 г
Сера, S 52.04 мг 1000 мг 5.2% 5.1% 1922 г
Фосфор, P 58.7 мг 800 мг 7.3% 7.2% 1363 г
Хлор, Cl 105.38 мг 2300 мг 4.6% 4.5% 2183 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 499.8 мкг ~
Бор, B 103.8 мкг ~
Ванадий, V 69.11 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 4.6% 2140 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 2% 4902 г
Кобальт, Co 4.895 мкг 10 мкг 49% 48.1% 204 г
Литий, Li 35.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1458 г
Медь, Cu 121.47 мкг 1000 мкг 12.1% 11.9% 823 г
Молибден, Mo 3.865 мкг 70 мкг 5.5% 5.4% 1811 г
Никель, Ni 3.076 мкг ~
Рубидий, Rb 351.9 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14825 г
Стронций, Sr 4.3 мкг ~
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18408 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 10.1% 973 г
Цинк, Zn 0.586 мг 12 мг 4.9% 4.8% 2048 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.628 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.122 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 54.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.403 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.785 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.566 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Картофель отварной с луком 29.06.20 составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ С ЛУКОМ 29.06.20

Картофель отварной с луком 29.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином E - 13,4 %, калием - 15,8 %, кремнием - 81,5 %, кобальтом - 49 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Картофель отварной с луком 29.06.20

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель отварной с луком 29.06.20, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель отварной с луком 29.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты