Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекла, вареная 600 г
Лук зеленый (перо) 200 г
Укроп 50 г
Сметана 25% жирности 200 г
Огурец грунтовый 400 г
Вода 4000 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 400 г
Уксус столовый 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.2% 6333 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.6% 3294 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 2.3% 16846 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.8% 6667 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 16.2% 2400 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.4 мкг 900 мкг 4.7% 18.1% 2123 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 9.3% 4202 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 9.7% 4000 г
Витамин В4, холин 22.64 мг 500 мг 4.5% 17.4% 2208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 10.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 5.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 9.983 мкг 400 мкг 2.5% 9.7% 4007 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 6.2% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 12.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 6.2% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 3.1% 12500 г
Витамин Н, биотин 1.595 мкг 50 мкг 3.2% 12.4% 3135 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 23.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.2597 мг 20 мг 1.3% 5% 7701 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65 мг 2500 мг 2.6% 10% 3846 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 7.3% 5208 г
Кремний, Si 3.765 мг 30 мг 12.6% 48.6% 797 г
Магний, Mg 6.31 мг 400 мг 1.6% 6.2% 6339 г
Натрий, Na 137.73 мг 1300 мг 10.6% 40.9% 944 г
Сера, S 17.3 мг 1000 мг 1.7% 6.6% 5780 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 11.6% 3376 г
Хлор, Cl 199.28 мг 2300 мг 8.7% 33.6% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 7.7% 5028 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 4.6% 8021 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 41.3% 934 г
Литий, Li 0.22 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 12.7% 3003 г
Медь, Cu 26.18 мкг 1000 мкг 2.6% 10% 3820 г
Молибден, Mo 2.753 мкг 70 мкг 3.9% 15.1% 2543 г
Никель, Ni 0.127 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 2.306 мкг 55 мкг 4.2% 16.2% 2385 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 75.49 мкг 4000 мкг 1.9% 7.3% 5299 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 7.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.1536 мг 12 мг 1.3% 5% 7813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 12.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 25,9 кКал.

  • Порция = 502 гр (130 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги