Рецепт салат из помидоров и огруцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров и огруцов

Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус 9% 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огруцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.6 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7136 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.9% 7000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.1% 2222 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 17.4% 2441 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.2 мкг 900 мкг 15.1% 64% 661 г
бета Каротин 0.817 мг 5 мг 16.3% 69.1% 612 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 14% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.3% 4500 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 5.5% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 24.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 16.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 8.614 мкг 400 мкг 2.2% 9.3% 4644 г
Витамин C, аскорбиновая 19.8 мг 90 мг 22% 93.2% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 16.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 1.084 мкг 50 мкг 2.2% 9.3% 4613 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 41.1% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.4932 мг 20 мг 2.5% 10.6% 4055 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.34 мг 2500 мг 9.5% 40.3% 1053 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 8.1% 5400 г
Магний, Mg 17.84 мг 400 мг 4.5% 19.1% 2242 г
Натрий, Na 155.33 мг 1300 мг 11.9% 50.4% 837 г
Сера, S 8.59 мг 1000 мг 0.9% 3.8% 11641 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 16.5% 2572 г
Хлор, Cl 240.87 мг 2300 мг 10.5% 44.5% 955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.9 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 18.6% 2250 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 6.4% 6550 г
Кобальт, Co 4.343 мкг 10 мкг 43.4% 183.9% 230 г
Марганец, Mn 0.152 мг 2 мг 7.6% 32.2% 1316 г
Медь, Cu 106.05 мкг 1000 мкг 10.6% 44.9% 943 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 32.6% 1298 г
Никель, Ni 8.497 мкг ~
Рубидий, Rb 100 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 3% 15152 г
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 2.1% 21471 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 44.5% 952 г
Цинк, Zn 0.2075 мг 12 мг 1.7% 7.2% 5783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.307 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.156 г min 16.8 г 0.9% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров и огруцов составляет 23,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГРУЦОВ

салат из помидоров и огруцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, витамином C - 22 %, кобальтом - 43,4 %

Чем полезен салат из помидоров и огруцов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров и огруцов, калорийность 23,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров и огруцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги