Рецепт Зразы картоф.с 16.11.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зразы картоф.с 16.11.24

Подсолнечное масло	8 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Вода	300 г
Лук репчатый	58 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	5 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли	246 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яйцо куриное	54 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Пшеничная мука, высшего сорта	18 г
Подсолнечное масло	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зразы картоф.с 16.11.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.8 ккал	1684 ккал	9.4%	5.9%	1060 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	2.9%	2171 г
Жиры	9 г	56 г	16.1%	10.1%	622 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	4.3%	1450 г
Углеводы (общие)	16.7 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	5.4%	1176 г
Вода	68.3 г	2273 г	3%	1.9%	3328 г
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.1 мкг	900 мкг	3.8%	2.4%	2639 г
Ретинол	0.033 мг	~
альфа Каротин	0.029 мкг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.1%	50000 г
бета Криптоксантин	0.059 мкг	~
Ликопин	0.048 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.922 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.6%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2.6%	2400 г
Витамин В4, холин	43.69 мг	500 мг	8.7%	5.5%	1144 г
Витамин В5, пантотеновая	0.501 мг	5 мг	10%	6.3%	998 г
Витамин В6, пиридоксин	0.218 мг	2 мг	10.9%	6.9%	917 г
Витамин В9, фолаты	9.18 мкг	400 мкг	2.3%	1.4%	4357 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	1.4%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	8.97 мг	90 мг	10%	6.3%	1003 г
Витамин D, кальциферол	0.282 мкг	10 мкг	2.8%	1.8%	3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.441 мг	15 мг	22.9%	14.4%	436 г
гамма Токоферол	0.016 мг	~
Витамин Н, биотин	2.8 мкг	50 мкг	5.6%	3.5%	1786 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.1%	5714 г
Витамин РР, НЭ	1.5203 мг	20 мг	7.6%	4.8%	1316 г
Ниацин	0.107 мг	~
Бетаин	0.138 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.38 мг	2500 мг	10.9%	6.9%	914 г
Кальций, Ca	25.7 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3891 г
Кремний, Si	0.86 мг	30 мг	2.9%	1.8%	3488 г
Магний, Mg	18.9 мг	400 мг	4.7%	3%	2116 г
Натрий, Na	590.68 мг	1300 мг	45.4%	28.6%	220 г
Сера, S	48.97 мг	1000 мг	4.9%	3.1%	2042 г
Фосфор, P	65.5 мг	800 мг	8.2%	5.2%	1221 г
Хлор, Cl	876 мг	2300 мг	38.1%	24%	263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	100 мкг	~
Бор, B	29.1 мкг	~
Ванадий, V	3.85 мкг	~
Железо, Fe	0.764 мг	18 мг	4.2%	2.6%	2356 г
Йод, I	3.04 мкг	150 мкг	2%	1.3%	4934 г
Кобальт, Co	2.254 мкг	10 мкг	22.5%	14.2%	444 г
Марганец, Mn	0.1754 мг	2 мг	8.8%	5.5%	1140 г
Медь, Cu	143.93 мкг	1000 мкг	14.4%	9.1%	695 г
Молибден, Mo	4.012 мкг	70 мкг	5.7%	3.6%	1745 г
Никель, Ni	0.507 мкг	~
Олово, Sn	0.22 мкг	~
Рубидий, Rb	65.6 мкг	~
Селен, Se	4.452 мкг	55 мкг	8.1%	5.1%	1235 г
Титан, Ti	0.47 мкг	~
Фтор, F	112.5 мкг	4000 мкг	2.8%	1.8%	3556 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	1.1%	5682 г
Цинк, Zn	0.4761 мг	12 мг	4%	2.5%	2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.917 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.039 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.165 г	~
Гистидин*	0.07 г	~
Изолейцин	0.128 г	~
Лейцин	0.213 г	~
Лизин	0.191 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.095 г	~
Треонин	0.124 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.139 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.155 г	~
Заменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аланин	0.134 г	~
Аспарагиновая кислота	0.438 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.444 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.171 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.021 г	от 0.9 до 3.7 г	2.3%	1.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.649 г	от 4.7 до 16.8 г	98.9%	62.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	76.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.219 мг	~
бета Ситостерол	14.608 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.265 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.742 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.42 г	~
20:0 Арахиновая	0.026 г	~
22:0 Бегеновая	0.051 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.409 г	min 16.8 г	14.3%	9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.285 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.985 г	от 11.2 до 20.6 г	44.5%	28%
18:2 Линолевая (ud)	4.542 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Зразы картоф.с 16.11.24 составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.8 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	9 г	-%
	Углеводы	15.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	68.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗРАЗЫ КАРТОФ.С 16.11.24

Зразы картоф.с 16.11.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, хлором - 38,1 %, кобальтом - 22,5 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Зразы картоф.с 16.11.24

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Зразы картоф.с 16.11.24, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зразы картоф.с 16.11.24, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Эклеры с творожным кремом

Творожный сыр домашний

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе