Рецепт Нут в томатной пасте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Нут в томатной пасте
| Нут (турецкий горох) (Варка) | 504 г |
| Томатная паста | 140 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Нут в томатной пасте".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.7% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 15.9% | 513 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 2.3% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.5% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 3.8% | 2146 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 41.06 мг | 500 мг | 8.2% | 6.7% | 1218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 9.4% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 7.6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.52 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4.1% | 1949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3456 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8042 мг | 20 мг | 4% | 3.3% | 2487 г |
| Ниацин | 0.21 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 481.17 мг | 2500 мг | 19.2% | 15.6% | 520 г |
| Кальций, Ca | 82.8 мг | 1000 мг | 8.3% | 6.7% | 1208 г |
| Кремний, Si | 35.865 мг | 30 мг | 119.6% | 97.2% | 84 г |
| Магний, Mg | 55.77 мг | 400 мг | 13.9% | 11.3% | 717 г |
| Натрий, Na | 30.48 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4265 г |
| Сера, S | 81.4 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.6% | 1229 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 18.6% | 437 г |
| Хлор, Cl | 46.23 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4975 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 210.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 6.1% | 1328 г |
| Йод, I | 1.59 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Кобальт, Co | 6.466 мкг | 10 мкг | 64.7% | 52.6% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.8888 мг | 2 мг | 44.4% | 36.1% | 225 г |
| Медь, Cu | 312.24 мкг | 1000 мкг | 31.2% | 25.4% | 320 г |
| Молибден, Mo | 28.047 мкг | 70 мкг | 40.1% | 32.6% | 250 г |
| Никель, Ni | 80.473 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.438 мкг | 55 мкг | 17.2% | 14% | 583 г |
| Титан, Ti | 88.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.93 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.6% | 5068 г |
| Цинк, Zn | 1.2504 мг | 12 мг | 10.4% | 8.5% | 960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут в томатной пасте составляет 123 кКал.
- Порция = 211 гр (259.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 18.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.9 г | -% | |
| Вода | 64.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НУТ В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ
Нут в томатной пасте богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,6 %, калием - 19,2 %, кремнием - 119,6 %, магнием - 13,9 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 64,7 %, марганцем - 44,4 %, медью - 31,2 %, молибденом - 40,1 %, селеном - 17,2 %
Чем полезен Нут в томатной пасте
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рататуй
- Творожное Пирожное с Клубникой/Ольга Матвей
- Вешенки в томатной пасте
- Суп из нута
- Колбаски куриные
- Красный клевер
- Колбаски куринные толст
- Азу по татарски
- Творожок
- Дессерт из ряженки
- Батончик насіння
- Батончик
- Куриная грудка жаренная
- Окрошка
- Борщ
- Через помидор
- Биточек из индейки
- Котлета куриная
- колбаса
- Лук маринованный отжатый
- Zapikane spageti
- багет французский
- Творог белакт
- Red delight темный шоколад со сниженной калорийностью
- Протеин тыквенный - Десналенд
- Творог мягкий 4%
- Ватрушки с грушей
- Зефир
- Vistas kotletes Maigums
- Торт "Молочная девочка"
- Паста с грибами
- Пастила
- Зефир Белевский
- Творог зерненый 9% Красногорские фермы
- Индейка с овощами
- Вареники с творогом
- тортилла
- Чизкейк
- Отварная курица
- Мороженное Зелёное Село
- Кабачковые драники
- Омлет с сосиской и помидором 2 яйца
- Рис с брокколи 21062020
- Гранола Гречневая
- Миндальное печенье
- Гречка с луком и морковью 21062020
- Котлеты из индейки
- Торт из шпината
- Окрошка
- Творожный сыр-мусс с прованскими травами (President)
- Мой омлет
- Салат с тунцом и огурцом
- Смесь для мороженого
- Вкуснейший семейный ужин из запеканки , сыра, кабачков, помидорок черри
- Мороженое
- Оладьи с кабачком
- Сырники
- Протеиновый коктель F1 клубника
- Фетучини с соусом песто и овощами
- Рассольник мой с курицей
- Овощи запеченные в духовке
- Лаваш вкусно и просто
- Курица с кабачок
- Фарш говяжий мой
- Салат с моцареллой 22.06
- Куриные отбивные
- Льняная каша без фиников
- Шампиньоны
- Семена кунжута очищенные
- Пицца
- Ачма из лаваша
- Протеиновый коктель F1 дыня
- Рассольник из концетрата
- Икра кабачки
- Яблочные завитки
- Пица по домашнему на сковороде с вареной колбасой, сыром и помидорами
- Донер кебаб
- Зажарка
- Кабачок
- Творог козий - Зелёный берег
- Рыбы гриль сибас
- Каша банан-клубника
- Суп дальневосточный
- Торт Нежность
- Хлопья кукурузные Перекресток
- Салат 22
- Гуакамоле
- Арахисовая паста с какао
- Домашние мюсли
- Рагу
- Сырники с творожной массой
- Печенье апельсиновое с шоколадом
- Хлеб ржано-пшеничный Даниловский бездрожжевой (Коломенское)
- Протеиновый батончик с арахисом
- Овсяные хлопья
- Витамины Б
- антиоксидант коллоиидный
- Хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой цельнозерновой
- Салат с тунцом
- Лепешка сырная
Метки: Как приготовить Нут в томатной пасте, калорийность 123 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут в томатной пасте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
