Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Лук репчатый 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.2% 7600 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.6% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.1% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 6.6% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 13.6% 1253 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 14.4% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин В4, холин 4.48 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.9 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10256 г
Витамин C, аскорбиновая 35 мг 90 мг 38.9% 66% 257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.17 мг 15 мг 14.5% 24.6% 691 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 13.2% 1277 г
Витамин РР, НЭ 0.45 мг 20 мг 2.3% 3.9% 4444 г
Ниацин 0.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.53 мг 2500 мг 7.7% 13.1% 1292 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6680 г
Кремний, Si 20.167 мг 30 мг 67.2% 114.1% 149 г
Магний, Mg 8.1 мг 400 мг 2% 3.4% 4938 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 5.4% 3100 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7092 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 7.1% 2374 г
Хлор, Cl 29.83 мг 2300 мг 1.3% 2.2% 7710 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 58.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3197 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10000 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 56.5% 300 г
Литий, Li 9.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 10.4% 1630 г
Медь, Cu 75.5 мкг 1000 мкг 7.6% 12.9% 1325 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 6.5% 2625 г
Никель, Ni 4.637 мкг ~
Рубидий, Rb 98.6 мкг ~
Селен, Se 0.283 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19435 г
Фтор, F 11.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 35180 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 11.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.2917 мг 12 мг 2.4% 4.1% 4114 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 97.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.088 г min 16.8 г 6.5% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.907 г от 11.2 до 20.6 г 26% 44.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат мой составляет 58,9 кКал.

  • Порция = 150 гр (88.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,9 %, витамином E - 14,5 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 33,3 %

Чем полезен Салат мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты