Рецепт Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef)
| Бисквит "Дакуаз" (@andychef) | 195 г |
| Творог 5% на развес [Устюжна] | 500 г |
| Ацидофилин 2,7% [Вологодский Молочный Комбинат] | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Соленая карамель (@andychef) | 150 г |
| Шоколад темный 54,5% №811 [Callebaut] | 30 г |
| Яйцо куриное | 124 г |
| Банановое кремё (@andychef) | 479 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.7% | 864 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.1% | 718 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.5% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.2 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5% | 1166 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.8% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 61.29 мг | 500 мг | 12.3% | 7.1% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 4.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.34 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.3% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 5.204 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6% | 961 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7545 мг | 20 мг | 3.8% | 2.2% | 2651 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.12 мг | 2500 мг | 3.4% | 2% | 2972 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4509 г |
| Кремний, Si | 11 мг | 30 мг | 36.7% | 21.3% | 273 г |
| Магний, Mg | 9.03 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4430 г |
| Натрий, Na | 74.26 мг | 1300 мг | 5.7% | 3.3% | 1751 г |
| Сера, S | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3147 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 3.8% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 107.87 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.7% | 2132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.638 мг | 18 мг | 3.5% | 2% | 2821 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.5% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 1.969 мкг | 10 мкг | 19.7% | 11.4% | 508 г |
| Литий, Li | 0.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4435 г |
| Медь, Cu | 27.05 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3697 г |
| Молибден, Mo | 2.066 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3388 г |
| Никель, Ni | 0.571 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.922 мкг | 55 мкг | 10.8% | 6.3% | 929 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46784 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2919 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4111 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.286 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.038 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.64 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.468 г | min 16.8 г | 8.7% | 5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef) составляет 172,3 кКал.
- Порция = 210 гр (361.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.3 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 17 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 65.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧИЗКЕЙК "НОВЫЙ БАНОФФИ" (@ANDYCHEF)
Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 19,7 %
Чем полезен Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пюре с грушей и яблоками
- Сыр пастообразный шоколадный
- Пирог венский с клубникой
- Квас "Арсениевский" непастеризованный
- Рисовые мини хлебцы груша
- Помидоры по-итальянски
- Пивные дрожжи
- Суп из баранины с нутом
- Груша
- Куриный суп с лапшой
- Творог
- Овсянка жидкая
- Мороженое пломбир на сливках
- Коктель свежая клубника
- Фарш из телятины
- Капуста рагу со свининой
- Завтрак
- Манты с телятиной
- Творожок мягкий фруктовый
- Печеночные оладьи
- Миндальное молоко
- Запеканка из цветной капусты
- Суп с овощами, мясом бедра и куриной печень
- Приправа Vegeta
- Сайра дальневосточная
- Каша гречневая с овощами
- Тушеная курица
- Сардина атлантическая
- Торт бисквитный Глинтвейн
- Салат рыбный с рисом и яйцом
- Крылышки в медово-соевом соусе
- Печенье имбирное
- Пенне с маскарпоне
- Салат 18.06
- Лана на фруктозе*
- Грибстрелки
- Сок из томатной пасты
- Нектар первым делом персик яблоко
- Кабачки с картошкой
- Мороженое максибон
- Яйцо жареное
- Икра из кабачков
- Сыр Монастырский лёгкий
- Омлет
- Кабачки мои в духовке
- Булочка для хот-дога
- Творожная масса моя
- Сырно-творожные булочки
- Кофе с молоком на маленькую чашку
- Мороженое с клюквенным наполнителем
- Сухой завтрак Krosby Denny
- Гречка с куриной печенью
- Ezogelin
- Икра свекольная
- Бутерброд с вареной колбасой и сливочным маслом
- Томатный суп
- Основа для окрошки
- Печенье каламбур
- Окрошка на кефире
- Салат с помидорами, огурцами и перцем
- Котлеты
- Сейтан 1
- Чиа смузи
- Фарш говяжий тушёный с луком и морковью
- СМУЗИ: чиа-молоко-банан 18.06.2020
- Креветки жареные в сливках
- Сэндвич-ролл Курица с соусом «Дор-Блю»
- Хлеб хоккайдо
- Голубика сушеная
- Йогурт греческий «Чернослив-грецкий орех»
- Пирог "Рваный лаваш"
- Омлет из 2-х яиц с овощами на листьях салата
- Печенье бомбар
- Котлеты курины
- Салат «Грин Энерджи»
- Говядина с рататуй
- Капуста тушёная с картошкой 18.06.
- Майонез
- Филе бёдра индейки
- Гуляш из свинины 18.06.
- Мусс творожный с грушей
- Суп овощной с фасолью
- Суп гороховый
- Салат с огурцом и сельдереем
- помадка
- Суп с сырками
- Окрошка
- Зельц куриный
- Йогурт Активиа без наполнителя
- Суп из тыквы
- Витаминный
- Шарлотка
- Протеин фрукт
- Капуста бк отварная
- Йогурт dannon вишня-черешня
- Овощи с грудкой
- Сыр "Янтарь" плавленый
- Овощи тушёные с курицей
- Тушеная печень говяжья
- Печень куринная
Метки: Как приготовить Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef), калорийность 172,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк "Новый Баноффи" (@andychef), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
