Рецепт Яичные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичные кексы

Яйцо куриное 200 г
Тыква 75 г
Лук репчатый 80 г
Чеснок луковица 5 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 50 г
Горчичный порошок 10 г
Цукини с кожурой, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 11.5% 916 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.6% 1098 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.1 мкг 900 мкг 15.7% 16.5% 638 г
бета Каротин 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 13.9% 756 г
Витамин В4, холин 103.08 мг 500 мг 20.6% 21.7% 485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.638 мг 5 мг 12.8% 13.5% 784 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.4% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.587 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2742 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 11.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 6.28 мг 90 мг 7% 7.4% 1433 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 9.1% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 3.1% 3440 г
Витамин Н, биотин 8.638 мкг 50 мкг 17.3% 18.2% 579 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1742 мг 20 мг 10.9% 11.5% 920 г
Макроэлементы
Калий, K 189.58 мг 2500 мг 7.6% 8% 1319 г
Кальций, Ca 57.13 мг 1000 мг 5.7% 6% 1750 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 6.2% 1705 г
Натрий, Na 59.66 мг 1300 мг 4.6% 4.8% 2179 г
Сера, S 100.48 мг 1000 мг 10% 10.5% 995 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 17.3% 610 г
Хлор, Cl 77.93 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2951 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 11.9% 884 г
Йод, I 8.38 мкг 150 мкг 5.6% 5.9% 1790 г
Кобальт, Co 5.038 мкг 10 мкг 50.4% 53.1% 198 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 5% 2107 г
Медь, Cu 88.17 мкг 1000 мкг 8.8% 9.3% 1134 г
Молибден, Mo 3.048 мкг 70 мкг 4.4% 4.6% 2297 г
Селен, Se 15.252 мкг 55 мкг 27.7% 29.2% 361 г
Фтор, F 41.4 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9662 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2703 г
Цинк, Zn 0.6987 мг 12 мг 5.8% 6.1% 1717 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Яичные кексы составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНЫЕ КЕКСЫ

Яичные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 20,6 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 16,4 %, железом - 11,3 %, кобальтом - 50,4 %, селеном - 27,7 %

Чем полезен Яичные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичные кексы, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты