Рецепт Овощные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощные котлетки
| Амарантовая Мука [Di&Di] | 100 г |
| Кабачок | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 100 г |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощные котлетки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.8% | 2333 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.9 мкг | 900 мкг | 68.5% | 77% | 146 г |
| бета Каротин | 3.702 мг | 5 мг | 74% | 83.1% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.41 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.462 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.62 мг | 90 мг | 10.7% | 12% | 936 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.308 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16234 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6336 мг | 20 мг | 3.2% | 3.6% | 3157 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.4% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5417 г |
| Кремний, Si | 16.923 мг | 30 мг | 56.4% | 63.4% | 177 г |
| Магний, Mg | 20.46 мг | 400 мг | 5.1% | 5.7% | 1955 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11494 г |
| Сера, S | 4.32 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23148 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 4.4% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 19.38 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11868 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2752 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 0.954 мкг | 10 мкг | 9.5% | 10.7% | 1048 г |
| Литий, Li | 1.846 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1615 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1238 г |
| Медь, Cu | 73.62 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.3% | 1358 г |
| Молибден, Mo | 6.954 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.1% | 1007 г |
| Никель, Ni | 2.185 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27500 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21882 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.2662 мг | 12 мг | 2.2% | 2.5% | 4508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.115 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.728 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощные котлетки составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2.4 г | -% | |
| Углеводы | 14.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 78.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНЫЕ КОТЛЕТКИ
Овощные котлетки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 68,5 %, бэта-каротином - 74 %, кремнием - 56,4 %
Чем полезен Овощные котлетки
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп 12.06
- Суп со щавлем
- Блинчик с пахтой и шоколадно-фундучной пастой
- Оладья кабачковые
- Calzone de pollo
- Патока(мед)
- Миндальное молоко
- Зефирюшки
- Ленивый яблочный пирог
- Овсяноблин
- Блины мои
- Булгур с баклажаном, помидором, морковью и луком
- Хлеб Фитнес
- шоколад молочный с мягкой карамельной начинкой Ozera
- Пицца
- Манная каша
- Овсяноблин с отрубями
- Торт миндальный daim
- Сыр плавленый Залесский фермер
- Творожный сыр Сырко
- Колбаса Сельская
- Блины
- Паста шоколадно-молочная
- Салат рыбный (горбуша)
- Картошка по деревенски
- Пшенка на воде с молоком 0.5%
- Минтай жареный
- Щи
- Овсянка
- Омлет диетический Жанна
- Желатин Мрія
- Пауланер Сальватор
- Balı
- Блины на воде
- Слойки с яблоком и изюмом
- Камамбер
- Перец фаршированный
- Taze Beyaz Peynir
- Хачапури из лаваша
- Лук/морковь
- Салат с куриными бедрами
- Крупа пшеничная
- Сырок рокфор
- Блины 12.06.20
- Лапша домашняя с курицей
- Паста рустика
- Каша пшенична Август
- Айран
- изюм Bio-Rosinen
- Говяжьи котлеты
- Индейка с капустой
- Фарш для котлет, фрикадельки, тефтели
- Шоколад горький ритерспорт
- Кофеин-бензонат
- Тефтели с рисом
- Рис отварной с овощами
- Завтрак-Ассорти
- Салат цезарь
- Галеты- 1-6 гр
- Plombir mango
- Сыр голландский (Каждый день)
- Мороженое Гранд при
- Макарун скай
- Суп щи белые с индейкой
- Молоко соевое (здоровое меню)
- Салат с фруктами
- Ацедофильный напиток
- Галич-ранок
- Nac (500 mg)
- Арахисовая паста Гималайская соль DopDrops
- Сладкие кукурузные палочки «Кузя»
- Торт черничный
- Котлеты самодельные из говядины июнь 20
- СЫРНИКИ С КОКОСОВОЙ МУКОЙ
- Папоротник острый
- Рурки
- Творожное печенье
- Торт бисквитный «Фантазия»
- Орехи (тропический микс)
- Нежное филе куриной грудки с чесноком и травами
- Яйца
- Приправа "Травы Сицилии"
- Протеиновый батончик Protein Rex
- Ржано-пшеничный хлеб на закваске с солодом
- Кофе с молоком
- Солодовый концентрат
- Яйцо с омега 3
- филе утенка
- Штрезельная коршка
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Ассорти рыбное в масле Вкусвилл
- Fitness cookie (NUT MIX)
- Протеин PRO1X + Whey Master (Банан)
- Ананасовый пирог-перевертыш
- Сыр лёгкий Gallery
- Жареный утенок
- Икра красная имитированная «Здоровье»
- Колбаса от бабушки
- Protein cookie (Currant-bilberry)
- Соус песто с базиликом Berni
Метки: Как приготовить Овощные котлетки, калорийность 89 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
