Рецепт Картофель запечённый 8.06.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый 8.06.20

Картофель (Запекание) 1339 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый 8.06.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.2% 3304 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.9% 3733 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 8.7% 1237 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.5% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 7.9% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4% 2687 г
Витамин В4, холин 12.01 мг 500 мг 2.4% 2.6% 4163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 6.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 15% 717 г
Витамин В9, фолаты 5.574 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7176 г
Витамин C, аскорбиновая 4.65 мг 90 мг 5.2% 5.6% 1935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.6723 мг 20 мг 8.4% 9% 1196 г
Ниацин 1.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 560.68 мг 2500 мг 22.4% 24% 446 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 1.1% 9569 г
Кремний, Si 52.259 мг 30 мг 174.2% 186.7% 57 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 6.4% 1664 г
Натрий, Na 5.23 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24857 г
Сера, S 36.05 мг 1000 мг 3.6% 3.9% 2774 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 8.1% 1320 г
Хлор, Cl 60.62 мг 2300 мг 2.6% 2.8% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 898.9 мкг ~
Бор, B 120.2 мкг ~
Ванадий, V 155.73 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2390 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3099 г
Кобальт, Co 4.181 мкг 10 мкг 41.8% 44.8% 239 г
Литий, Li 80.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 9.5% 1125 г
Медь, Cu 130.76 мкг 1000 мкг 13.1% 14% 765 г
Молибден, Mo 8.361 мкг 70 мкг 11.9% 12.8% 837 г
Никель, Ni 5.226 мкг ~
Рубидий, Rb 522.6 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20073 г
Стронций, Sr 9.7 мкг ~
Фтор, F 31.36 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12755 г
Хром, Cr 10.45 мкг 50 мкг 20.9% 22.4% 478 г
Цинк, Zn 0.3361 мг 12 мг 2.8% 3% 3570 г
Цирконий, Zr 3.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.836 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 1.361 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.432 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.715 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый 8.06.20 составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ 8.06.20

Картофель запечённый 8.06.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14 %, калием - 22,4 %, кремнием - 174,2 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 13,1 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 20,9 %

Чем полезен Картофель запечённый 8.06.20

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый 8.06.20, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый 8.06.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги