Рецепт Творожно-яблочная запеканка + смородина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка + смородина

Яблоко (Запекание) 152 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Манная крупа 109 г
Творог влажный 2% жирности 180 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 205 г
Смородина черная (Запекание) 30 г
Сахар песок 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка + смородина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.7% 1056 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.9% 1806 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7% 1023 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.3% 1667 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1508 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.4% 963 г
Витамин В4, холин 45.92 мг 500 мг 9.2% 6.5% 1089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 6.5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.047 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4971 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 7.3% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3722 г
Витамин Н, биотин 3.911 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1278 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2807 мг 20 мг 6.4% 4.5% 1562 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.65 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1339 г
Кальций, Ca 77.62 мг 1000 мг 7.8% 5.5% 1288 г
Кремний, Si 3.604 мг 30 мг 12% 8.5% 832 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Натрий, Na 120.84 мг 1300 мг 9.3% 6.6% 1076 г
Сера, S 72.99 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 9.7% 735 г
Хлор, Cl 58.61 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 3924 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 61.2 мкг ~
Ванадий, V 17.11 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1604 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3099 г
Кобальт, Co 5.985 мкг 10 мкг 59.9% 42.5% 167 г
Литий, Li 0.194 мкг ~
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2107 г
Медь, Cu 64.02 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1562 г
Молибден, Mo 6.137 мкг 70 мкг 8.8% 6.3% 1141 г
Никель, Ni 5.284 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 7.948 мкг 55 мкг 14.5% 10.3% 692 г
Стронций, Sr 5.93 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 18.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21064 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 3.2% 2214 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.404 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.404 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.446 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.02 г min 16.8 г 6.1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка + смородина составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА + СМОРОДИНА

Творожно-яблочная запеканка + смородина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 59,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Творожно-яблочная запеканка + смородина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-яблочная запеканка + смородина, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-яблочная запеканка + смородина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты