Рецепт "Норвежский" рыбный суп(кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Норвежский" рыбный суп(кето)

Бульон рыбный	548 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	9 г
Шампиньоны	83 г
Томаты в Собственном Соку [Помидорка]	124 г
Цветная капуста	227 г
Форель, все виды	140 г
Лук репчатый	62 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Норвежский" рыбный суп(кето)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.8 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3251 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	13.1%	1462 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	8.3%	2333 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	1.7%	10950 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.7%	2222 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	7.5%	2554 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.4 мкг	900 мкг	1.2%	2.3%	8654 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.4%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.102 мг	1.5 мг	6.8%	13.1%	1471 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	16%	1200 г
Витамин В4, холин	25.56 мг	500 мг	5.1%	9.8%	1956 г
Витамин В5, пантотеновая	0.842 мг	5 мг	16.8%	32.4%	594 г
Витамин В6, пиридоксин	0.097 мг	2 мг	4.9%	9.5%	2062 г
Витамин В9, фолаты	11.253 мкг	400 мкг	2.8%	5.4%	3555 г
Витамин В12, кобаламин	1.486 мкг	3 мкг	49.5%	95.6%	202 г
Витамин C, аскорбиновая	17.32 мг	90 мг	19.2%	37.1%	520 г
Витамин D, кальциферол	0.574 мкг	10 мкг	5.7%	11%	1742 г
Витамин D3, холекальциферол	0.549 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.202 мг	15 мг	1.3%	2.5%	7426 г
Витамин Н, биотин	1.735 мкг	50 мкг	3.5%	6.8%	2882 г
Витамин К, филлохинон	3.7 мкг	120 мкг	3.1%	6%	3243 г
Витамин РР, НЭ	2.0157 мг	20 мг	10.1%	19.5%	992 г
Ниацин	0.55 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233.41 мг	2500 мг	9.3%	18%	1071 г
Кальций, Ca	15.97 мг	1000 мг	1.6%	3.1%	6262 г
Кремний, Si	5.587 мг	30 мг	18.6%	35.9%	537 г
Магний, Mg	12.97 мг	400 мг	3.2%	6.2%	3084 г
Натрий, Na	96.4 мг	1300 мг	7.4%	14.3%	1349 г
Сера, S	52.26 мг	1000 мг	5.2%	10%	1914 г
Фосфор, P	90.4 мг	800 мг	11.3%	21.8%	885 г
Хлор, Cl	3.65 мг	2300 мг	0.2%	0.4%	63014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	190.1 мкг	~
Бор, B	126.7 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.613 мг	18 мг	3.4%	6.6%	2936 г
Йод, I	2.38 мкг	150 мкг	1.6%	3.1%	6303 г
Кобальт, Co	1.564 мкг	10 мкг	15.6%	30.1%	639 г
Литий, Li	0.067 мкг	~
Марганец, Mn	0.2104 мг	2 мг	10.5%	20.3%	951 г
Медь, Cu	115.12 мкг	1000 мкг	11.5%	22.2%	869 г
Молибден, Mo	2.077 мкг	70 мкг	3%	5.8%	3370 г
Никель, Ni	2.208 мкг	~
Рубидий, Rb	31.9 мкг	~
Селен, Se	4.665 мкг	55 мкг	8.5%	16.4%	1179 г
Стронций, Sr	1.4 мкг	~
Титан, Ti	4.8 мкг	~
Фтор, F	3.33 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	120120 г
Хром, Cr	1.46 мкг	50 мкг	2.9%	5.6%	3425 г
Цинк, Zn	0.2673 мг	12 мг	2.2%	4.2%	4489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.098 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.185 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.087 г	~
Изолейцин	0.137 г	~
Лейцин	0.241 г	~
Лизин	0.272 г	~
Метионин	0.087 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.131 г	~
Триптофан	0.034 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.004 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.181 г	~
Аспарагиновая кислота	0.304 г	~
Глицин	0.143 г	~
Глутаминовая кислота	0.45 г	~
Пролин	0.105 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	42.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.71 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.457 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.009 г	~
6:0 Капроновая	0.014 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.027 г	~
12:0 Лауриновая	0.02 г	~
14:0 Миристиновая	0.123 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.431 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.862 г	min 16.8 г	5.1%	9.8%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.165 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.489 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.05 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.117 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.354 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	6.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.086 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.034 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.048 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.035 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.101 г	~

Энергетическая ценность "Норвежский" рыбный суп(кето) составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.8 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	89 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства "НОРВЕЖСКИЙ" РЫБНЫЙ СУП(КЕТО)

"Норвежский" рыбный суп(кето) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 16,8 %, витамином B12 - 49,5 %, витамином C - 19,2 %, кремнием - 18,6 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 15,6 %, медью - 11,5 %

Чем полезен "Норвежский" рыбный суп(кето)

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить "Норвежский" рыбный суп(кето), калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Норвежский" рыбный суп(кето), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

Морепроукты со сметаной

Интересные блоги

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе