Рецепт Салат микс с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат микс с зеленью

Огурец грунтовый 200 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Руккола 100 г
Мангольд 20 г
Смесь с хлореллой 10 г
Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный 10 г
Пальмоядровое масло (из семян масличной пальмы) 2 tablespoon
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат микс с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.3 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2297 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.7% 5067 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 15.1% 903 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2% 6844 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.5% 1429 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.2% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 11.7% 1163 г
альфа Каротин 1.741 мкг ~
бета Каротин 0.672 мг 5 мг 13.4% 18.3% 744 г
Лютеин + Зеаксантин 1115.671 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 7.9% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 25.89 мкг 400 мкг 6.5% 8.9% 1545 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 23.2% 588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 6.3% 2180 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.726 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6887 г
Витамин К, филлохинон 63.1 мкг 120 мкг 52.6% 71.8% 190 г
Витамин РР, НЭ 0.5514 мг 20 мг 2.8% 3.8% 3627 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.08 мг 2500 мг 9.5% 13% 1054 г
Кальций, Ca 58.76 мг 1000 мг 5.9% 8% 1702 г
Кремний, Si 23.799 мг 30 мг 79.3% 108.2% 126 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 10.6% 1280 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 1.9% 7042 г
Сера, S 14.92 мг 1000 мг 1.5% 2% 6702 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 8% 1695 г
Хлор, Cl 26.46 мг 2300 мг 1.2% 1.6% 8692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 7.8% 1766 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8287 г
Кобальт, Co 2.153 мкг 10 мкг 21.5% 29.3% 464 г
Литий, Li 9.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 14.9% 915 г
Медь, Cu 118.66 мкг 1000 мкг 11.9% 16.2% 843 г
Молибден, Mo 2.572 мкг 70 мкг 3.7% 5% 2722 г
Никель, Ni 5.524 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 2% 6532 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 0.1 мкг ~
Фтор, F 12.58 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31797 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 10.4% 1309 г
Цинк, Zn 0.3667 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3272 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.031 мг ~
Кампестерол 0.174 мг ~
Стигмастерол 0.043 мг ~
бета Ситостерол 1.973 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.174 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 2.473 г ~
14:0 Миристиновая 0.863 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~

Энергетическая ценность Салат микс с зеленью составляет 73,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МИКС С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат микс с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 17 %, витамином K - 52,6 %, кремнием - 79,3 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат микс с зеленью

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат микс с зеленью, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат микс с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги