Рецепт Латук з овочами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Латук з овочами (копия)

Салат (латук) краснолистный 0 г
Помидор (томат), парниковый 124 г
Перец сладкий красный 0 г
Чеснок, зелень 0 г
Оливки зелені фаршировані перцем 0 г
Перец чили красный острый 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Петрушка свежая 0 г
Уксус винный, красный 2 г
Шпинат 0 г
Руккола 15 г
Базилик, свежий 46 г
Редис 0 г
Огурец парниковый 0 г
Чеснок 0 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 0 г
Уксус бальзамический 0 г
Оливковое масло 7 г
Салат (латук) 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 0 г
Манго 0 г
Укроп 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Лук репчатый 0 г
Огурец грунтовый 0 г
Горчица листовая, сырая 0 г
Помидор (томат), грунтовый 0 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Латук з овочами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 10.6% 2333 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.3% 2000 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9.9% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187 мкг 900 мкг 20.8% 51.4% 481 г
бета Каротин 1.348 мг 5 мг 27% 66.7% 371 г
бета Криптоксантин 5.813 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 860.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 9.1% 2687 г
Витамин В4, холин 7.68 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.2% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 32.371 мкг 400 мкг 8.1% 20% 1236 г
Витамин C, аскорбиновая 15.89 мг 90 мг 17.7% 43.7% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 12.6% 1971 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17361 г
Витамин К, филлохинон 112.8 мкг 120 мкг 94% 232.1% 106 г
Витамин РР, НЭ 0.7134 мг 20 мг 3.6% 8.9% 2803 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.36 мг 2500 мг 9.5% 23.5% 1049 г
Кальций, Ca 69.51 мг 1000 мг 7% 17.3% 1439 г
Кремний, Si 5.423 мг 30 мг 18.1% 44.7% 553 г
Магний, Mg 33.23 мг 400 мг 8.3% 20.5% 1204 г
Натрий, Na 79.72 мг 1300 мг 6.1% 15.1% 1631 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 4% 6357 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 14.6% 1706 г
Хлор, Cl 40.02 мг 2300 мг 1.7% 4.2% 5747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 280.9 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 70.23 мкг ~
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 20.2% 1215 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 6.7% 3769 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 91.1% 271 г
Литий, Li 26.363 мкг ~
Марганец, Mn 0.3299 мг 2 мг 16.5% 40.7% 606 г
Медь, Cu 138.76 мкг 1000 мкг 13.9% 34.3% 721 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 21.5% 1149 г
Никель, Ni 6.489 мкг ~
Рубидий, Rb 115.2 мкг ~
Селен, Se 0.434 мкг 55 мкг 0.8% 2% 12673 г
Стронций, Sr 3.26 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21798 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 14.6% 1701 г
Цинк, Zn 0.3013 мг 12 мг 2.5% 6.2% 3983 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 23.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.283 г от 4.7 до 16.8 г 6% 14.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.357 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.3 г min 16.8 г 7.7% 19%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.261 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Латук з овочами (копия) составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАТУК З ОВОЧАМИ (КОПИЯ)

Латук з овочами (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 27 %, витамином C - 17,7 %, витамином K - 94 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 36,9 %, марганцем - 16,5 %, медью - 13,9 %

Чем полезен Латук з овочами (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Латук з овочами (копия), калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Латук з овочами (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги