Рецепт Торт мараккуя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт мараккуя

Морковь (Запекание) 280 г
Творог 9% жирности (Запекание) 350 г
Мацони [Кавказский Долгожитель] 100 г
Маракуйя [ВкусВилл] 200 г
Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] 110 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 110 г
Сметана 15% [Сметанин] 150 г
Вода колодезная (из подземного источника) 100 г
Шоколад Белый Пористый [Воздушный] 100 г
Маскарпоне [Trattoria di maestro Turatti] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мараккуя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.5 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 764 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.1% 884 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 12.4% 366 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.5% 1780 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.2% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 310.3 мкг 900 мкг 34.5% 15.6% 290 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 1.707 мг 5 мг 34.1% 15.5% 293 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Витамин В4, холин 26.87 мг 500 мг 5.4% 2.4% 1861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.437 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6214 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.7% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин Н, биотин 2.454 мкг 50 мкг 4.9% 2.2% 2037 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 2.4% 1866 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.11 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4229 г
Кальций, Ca 36.32 мг 1000 мг 3.6% 1.6% 2753 г
Кремний, Si 3.537 мг 30 мг 11.8% 5.4% 848 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3922 г
Натрий, Na 20.66 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6292 г
Сера, S 45.73 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 3.4% 1318 г
Хлор, Cl 47.96 мг 2300 мг 2.1% 1% 4796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 14.01 мкг ~
Железо, Fe 0.362 мг 18 мг 2% 0.9% 4972 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4886 г
Кобальт, Co 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 5.5% 818 г
Литий, Li 0.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6270 г
Медь, Cu 32.42 мкг 1000 мкг 3.2% 1.5% 3085 г
Молибден, Mo 4.627 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1513 г
Никель, Ni 0.849 мкг ~
Олово, Sn 2.28 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 7.204 мкг 55 мкг 13.1% 5.9% 763 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 18.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21186 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4673 г
Цинк, Zn 0.2149 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.088 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.815 г min 16.8 г 4.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.307 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт мараккуя составляет 220,5 кКал.

  • Порция = 157 гр (346.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.5 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МАРАККУЯ

Торт мараккуя богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,5 %, бэта-каротином - 34,1 %, кремнием - 11,8 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Торт мараккуя

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт мараккуя, калорийность 220,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт мараккуя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы