Рецепт Салат мой редис огурцы пекинская капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой редис огурцы пекинская капуста

Редис 300 г
Огурец грунтовый 300 г
Пекинская капуста 300 г
Льняное масло холодного отжима 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Греческий Йогурт [ВкусВилл] 5 г
Льняное Семя [Верное Средство] 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Творожный Сыр с Зеленью [Альметте] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой редис огурцы пекинская капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.7 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3944 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5.2% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 11.2% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.8% 8111 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.1% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 9.4% 2503 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 2.6% 8738 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.321 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6250 г
бета Криптоксантин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.689 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.6% 4091 г
Витамин В4, холин 7.89 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 8.7% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 13.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 28.477 мкг 400 мкг 7.1% 16.6% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 19.3 мг 90 мг 21.4% 50.1% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 2.1% 11278 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.662 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.397 мкг 50 мкг 0.8% 1.9% 12594 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 37% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.375 мг 20 мг 1.9% 4.4% 5333 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.89 мг 2500 мг 8.3% 19.4% 1203 г
Кальций, Ca 45.52 мг 1000 мг 4.6% 10.8% 2197 г
Кремний, Si 28.86 мг 30 мг 96.2% 225.3% 104 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 11% 2132 г
Натрий, Na 9.3 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 13978 г
Сера, S 9.92 мг 1000 мг 1% 2.3% 10081 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 14.5% 1606 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 2.3% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.5 мкг ~
Бор, B 32.1 мкг ~
Ванадий, V 59.27 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 8.9% 2612 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 5.9% 4021 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 31.4% 749 г
Литий, Li 7.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.2088 мг 2 мг 10.4% 24.4% 958 г
Медь, Cu 103.28 мкг 1000 мкг 10.3% 24.1% 968 г
Молибден, Mo 5.181 мкг 70 мкг 7.4% 17.3% 1351 г
Никель, Ni 4.447 мкг ~
Олово, Sn 0.27 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.572 мкг 55 мкг 1% 2.3% 9615 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 15.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25157 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 26.9% 871 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 5.6% 4161 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 156.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1.016 мг ~
Стигмастерол 0.311 мг ~
бета Ситостерол 2.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.957 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.368 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.572 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.554 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат мой редис огурцы пекинская капуста составляет 42,7 кКал.

  • Порция = 241 гр (102.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ РЕДИС ОГУРЦЫ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА

Салат мой редис огурцы пекинская капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,4 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 96,2 %, кобальтом - 13,4 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Салат мой редис огурцы пекинская капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой редис огурцы пекинская капуста, калорийность 42,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой редис огурцы пекинская капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги