Рецепт Жареный кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жареный кабачок
| Кабачок (Жарка) | 120 г |
| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареный кабачок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1285 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 0.8% | 9500 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 16.3% | 467 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.9% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 12.23 мг | 500 мг | 2.4% | 1.8% | 4088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.595 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.05 мг | 90 мг | 11.2% | 8.5% | 896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.139 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10791 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.525 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9524 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 3.6% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8009 мг | 20 мг | 4% | 3.1% | 2497 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.12 мг | 2500 мг | 12% | 9.2% | 836 г |
| Кальций, Ca | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5053 г |
| Кремний, Si | 38.093 мг | 30 мг | 127% | 96.9% | 79 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Натрий, Na | 3.38 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 1.4% | 5442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 2.1% | 3536 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.351 мкг | 10 мкг | 13.5% | 10.3% | 740 г |
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 5.5% | 1382 г |
| Медь, Cu | 58.8 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
| Молибден, Mo | 3.301 мкг | 70 мкг | 4.7% | 3.6% | 2121 г |
| Никель, Ni | 1.397 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 22358 г |
| Фтор, F | 5.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 71556 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.8% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.3242 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.074 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.881 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.644 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.141 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.908 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.209 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный кабачок составляет 131,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.1 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНЫЙ КАБАЧОК
Жареный кабачок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,2 %, калием - 12 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 13,5 %
Чем полезен Жареный кабачок
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты из чечевицы
- 200528 Баклажаны с кабачками говядиной
- Йогурт 1.5%
- Овсяное молоко
- Сыр Полутвердый классический 45%
- Ветчина из индейки
- Бутер с ветчиной из индейки и творож. сыром
- Творожное желе
- Запеканка моя
- Овощные запеканка
- Пикколини
- lamponi
- Помидоры Extra Line кусочки в собственном соку без кожи.
- Борщ
- Помидоры Favorit кусочки в собственном соку без кожи с базиликом.
- Куриные котлеты с кабачком
- Грудка запеченая
- Форель соломка вяленая
- Печенье Biscoff (Lotus)
- Овощи запеченые
- Гранола пп
- Омлет белковый с фасолью
- Сыр Атлет Тоиду 20%
- Котлеты на пару в мультиварке
- Тушёная капуста с куриным фаршем. 28.05.20
- Тушкур
- Карт
- Бутер на залив 27.05.20.
- Пирог Дали
- Морковные котлеты
- Нутовые котлеты в духовке
- Еврейский салат
- Тунец натуральный в собственном соку
- Йоркширский пудинг
- Творог Яготин 5%
- Крем с печеньем 29.05.05
- Геркулес с бананом
- Салат помидооы
- Гречневая крупа на воде с молоком
- Кофе
- моя колбаса
- Торт 5-минутка
- Микс салат
- Мороженое Пломбир Вологодский (1шт 100г)
- Перец фаршированный мясом и рисом по домашнему
- Бульон на свиных хрящах
- Пиво Мекленбург светлое пшеничное
- Пельмени "Монгол-Хаан"
- Сметана с молоком
- Супер Черника
- Салат с желудочками
- Яичница
- Кекс
- Сосиски куриные
- Яичница с помидорами 3/200 (Голда)
- Гранола
- Семечки жареные
- Салат из сайры
- Творожная запеканка с изюмом
- мармелад со вкусом черной смородины "уДАРНИЦА"
- Клубника вареная
- Суп овощной
- Куриное заливное
- Буженина свиная
- Клубничное пюре (Голда)
- Котлетки из грибов
- Омлет с перцем
- мороженое Bahroma чернослив в двойном шоколаде
- Omega-3
- Макароны из твердых сортов
- Мороженое шоколадное
- Манты на пару
- Сыр творожный с зеленью
- Творожный сыр
- Колбаса Аппетитная
- Сыр мягкий Адыгейский лёгкий
- Овсяноблин с бананом
- Кабачково-сырные оладьи
- шоколад темный
- Колбаса варёная докторская
- Овсянка без сахара
- Омега-3
- Чечевица вареная моя
- Овсяноблин с бананом и медом
- Овсяноблин с бананом и медом
- каша умница кукурузная молочная
- Полынь сухая
- Чечевица с грудкой
- Творог 9%
- Филе индейки заеченое
- Кекс с вареньем
- Вкусное овсяное печенье
- Каша 5 злаков на молоке
- йогурт греческий
- Йогурт био
- Говядина запеченая
- Йогурт белый
- Бисквит сливочный для торта Красный бархат
- Кефир
- Йогурт с джемом
Метки: Как приготовить Жареный кабачок, калорийность 131,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареный кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
