Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по флотски

Макароны отварные, по 1-302 516 г
Оленина, 2 категории (Тушение) 0 г
Лук репчатый (Тушение) 0 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Свинина лопатка Мираторг 0 г
Капуста белокочанная (Тушение) 0 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Томатная паста. Консервы 0 г
Хлопковое масло 0 г
Филе бедра индейки 0 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 0 г
Цветная капуста (Тушение) 0 г
Икра бакат 0 г
Соус к мантам 0 г
Свинина светофор 355 г
Морковь (Припускание) 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.5% 752 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8.7% 644 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 3.8% 1500 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 296.3 мкг 900 мкг 32.9% 18.5% 304 г
бета Каротин 1.778 мг 5 мг 35.6% 20% 281 г
Витамин В1, тиамин 0.378 мг 1.5 мг 25.2% 14.2% 397 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 5.8% 971 г
Витамин В9, фолаты 4.52 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 8850 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.233 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4292 г
Витамин D3, холекальциферол 0.233 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8826 мг 20 мг 14.4% 8.1% 694 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.44 мг 2500 мг 7.7% 4.3% 1292 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Кремний, Si 3.704 мг 30 мг 12.3% 6.9% 810 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Натрий, Na 246.12 мг 1300 мг 18.9% 10.6% 528 г
Сера, S 82.49 мг 1000 мг 8.2% 4.6% 1212 г
Фосфор, P 117.2 мг 800 мг 14.7% 8.3% 683 г
Хлор, Cl 165.7 мг 2300 мг 7.2% 4.1% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 14.67 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1967 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.342 мкг 10 мкг 3.4% 1.9% 2924 г
Литий, Li 0.889 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 2.4% 2316 г
Молибден, Mo 3.252 мкг 70 мкг 4.6% 2.6% 2153 г
Никель, Ni 0.889 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 13.693 мкг 55 мкг 24.9% 14% 402 г
Стронций, Sr 1.29 мкг ~
Фтор, F 8.15 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49080 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.9606 мг 12 мг 8% 4.5% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.309 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.647 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.325 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Глицин 0.466 г ~
Глутаминовая кислота 1.263 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.845 г от 4.7 до 16.8 г 18% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.116 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.112 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.889 г ~
18:0 Стеариновая 1.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.899 г min 16.8 г 23.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.247 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.583 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.786 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

Макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,9 %, бэта-каротином - 35,6 %, витамином B1 - 25,2 %, витамином PP - 14,4 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 14,7 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Макароны по флотски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по флотски, калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы