Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 65 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 35 г
Горошек зеленый. Консервы 72 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Корнишоны 50 г
Морковь (Жарка) 64 г
Помидор (томат) желтый, сырые 61 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 95 г
Подсолнечное масло 8 г
Лук репчатый (Жарка) 37 г
Перец сладкий зеленый 410 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 36 г
Хреновина 205 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.3% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.8% 2154 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 6.2% 2047 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.4% 1111 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.6 мкг 900 мкг 23.7% 29.9% 421 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.198 мг 5 мг 24% 30.3% 417 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 13.33 мг 500 мг 2.7% 3.4% 3751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 4% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 10.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.401 мкг 400 мкг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 55.31 мг 90 мг 61.5% 77.7% 163 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 5.9% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.631 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7924 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 5.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.9801 мг 20 мг 4.9% 6.2% 2041 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.81 мг 2500 мг 6.1% 7.7% 1647 г
Кальций, Ca 54.17 мг 1000 мг 5.4% 6.8% 1846 г
Кремний, Si 6.078 мг 30 мг 20.3% 25.6% 494 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 5.3% 2356 г
Натрий, Na 62.98 мг 1300 мг 4.8% 6.1% 2064 г
Сера, S 28.57 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3500 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1391 г
Хлор, Cl 65.42 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.7 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2813 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8621 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 23.5% 537 г
Литий, Li 1.678 мкг ~
Марганец, Mn 0.1756 мг 2 мг 8.8% 11.1% 1139 г
Медь, Cu 106.95 мкг 1000 мкг 10.7% 13.5% 935 г
Молибден, Mo 2.492 мкг 70 мкг 3.6% 4.5% 2809 г
Никель, Ni 0.989 мкг ~
Олово, Sn 0.38 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 1.738 мкг 55 мкг 3.2% 4% 3165 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24829 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 6.8% 1852 г
Цинк, Zn 0.5831 мг 12 мг 4.9% 6.2% 2058 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.409 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 0.73 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.314 мг ~
бета Ситостерол 2.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 233 гр (184.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ

Фаршированные перцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 24 %, витамином C - 61,5 %, кремнием - 20,3 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Фаршированные перцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированные перцы, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированные перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы