Рецепт Кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачковые оладьи
| Кабачок (Запекание) | 100 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная | 20 г |
| Семена льна | 9 г |
| Нутовая мука | 20 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 15 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.8% | 1118 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.8% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 25.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 11% | 385 г |
| Вода | 47.3 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4805 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.241 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.8% | 622 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 1.3% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4.1% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 5.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 69.684 мкг | 400 мкг | 17.4% | 7.3% | 574 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 1.9% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| гамма Токоферол | 1.181 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.218 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2254 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6313 мг | 20 мг | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.32 мг | 2500 мг | 15.2% | 6.4% | 659 г |
| Кальций, Ca | 38.68 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.6% | 2585 г |
| Кремний, Si | 17.171 мг | 30 мг | 57.2% | 24.1% | 175 г |
| Магний, Mg | 74.4 мг | 400 мг | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Натрий, Na | 15.93 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8161 г |
| Сера, S | 61.21 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.6% | 1634 г |
| Фосфор, P | 145.3 мг | 800 мг | 18.2% | 7.7% | 551 г |
| Хлор, Cl | 7.2 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 31944 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 4.3% | 978 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 1.094 мкг | 10 мкг | 10.9% | 4.6% | 914 г |
| Марганец, Mn | 1.2433 мг | 2 мг | 62.2% | 26.3% | 161 г |
| Медь, Cu | 320.94 мкг | 1000 мкг | 32.1% | 13.6% | 312 г |
| Молибден, Mo | 1.488 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.9% | 4704 г |
| Никель, Ni | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.551 мкг | 55 мкг | 13.7% | 5.8% | 728 г |
| Фтор, F | 6.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57471 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.392 мг | 12 мг | 11.6% | 4.9% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.931 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.337 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.174 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.132 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.664 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.651 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.292 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.85 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.735 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.316 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 29.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.2 г | -% | |
| Вода | 47.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ
Кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 16,1 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином B9 - 17,4 %, калием - 15,2 %, кремнием - 57,2 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 18,2 %, марганцем - 62,2 %, медью - 32,1 %, селеном - 13,7 %, цинком - 11,6 %
Чем полезен Кабачковые оладьи
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белковый салат с кальмарами
- Рассольник с булгуром
- Листья смор
- Чай из л смор
- Котлеты в духовке
- Булгур 26.05.20
- Пудинг перу
- Omega 3 fish oil
- Super Collagen
- Греческий
- Хлеб тостовый
- Булочки для бургера
- Журавлина сушена
- Чебурек из лаваша
- Лёгкость
- Шампиньоны с фаршем
- Рагу с баклажаном
- Треска припущенная
- Овсяноблин
- Гранола 2.0
- Плов с курицей
- Каша овсяная
- Сосиски ермолино классические
- Цельнозерновые криспы Happy Crisp
- Пиво пшеничное Юзберг
- Холодец моей жены
- Суп из шампиньонов 26052020
- Тефтели мясные
- Шампиньоны с цветной капустой
- Бекон мраморный в/к (Дымов)
- Ячневая
- Соус Терияки HEINZ
- Плов со свининой
- Жаркое в духовке (свинина+картофель)
- Кешью Чили лайм
- хлебцы злаковый микс
- Алтайские хлебцы пшеничные с лучком
- Пицца с копченой грудкой (Голда)
- шоколад озера горький
- Шоколадные конфетки
- Пряник классический
- Оладьи на кефире
- Жареный гребешок
- МОЛОЧНАЯ ЛАПША
- Йогурт эпика маракуя
- Салат Аля Цезарь
- Йогурт персик-маракуя EPICA
- Ватрушка творожная с яблоком
- Плов со свининой
- Шоколад горький 85%
- Куриный бульон
- Майонез на перепелином яйце (Ricco)
- Хлебцы кукурузно рисовые
- Нуга с арахисом
- Пшенная каша с отрубями
- Яйцо отварное
- Торт Банановый
- Сыр
- Вафли творожные с цельносмолотой мукой
- Зефирная палочка с начинкой
- Каша геркулес с бананами, орехами, мёдом и изюмом
- Хачапури по-аджарски в пп-варианте
- Омлет с кабачком
- Белковый блин
- Творог
- Каша Ясно солнышко
- молоко безлактозное 1.8%
- Варенье клубника 2020
- Картофель «Буланжер»
- Воздушная тайна
- Икра судака
- Овсяная каша
- Овсяная каша с клюквой
- Плов с говядиной
- Йогурт домашний без сахара
- Рассольник
- Шаурма со свининой
- Омлет с творогом 2
- Творожный сыр Almette
- Бутик
- Куриный фарш с грибами в сметанном соусе
- Курочка с грибами
- Кокосовая стружка (ООО Топ продукт)
- Ямбери китайская ягода
- Икра минтая стерилизованная
- ДЕСЕРТ ОВСЯНОЙ
- Суп с фрикадельками
- Омлет из белков с цветной капустой иброколи
- Салат рыбный
- Каша рисовая на молоке
- Чечевица красная
- Сушки с маком
- Сырники
- Сырники
- Каша пшеничная
- Кофе натуральный
- Курогрудь запеченная с шампиньонами и сметаной
- Творог из кефира 2,5%
- Магкейк
- Ветчина Любительская Коровино
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи, калорийность 236,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
