Рецепт Салат помидор огурец перец зелень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор огурец перец зелень

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец грунтовый 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Руккола 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор огурец перец зелень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.5 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7484 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.9% 1538 г
Вода 92 г 2273 г 4% 17.8% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 96.4% 462 г
бета Каротин 1.191 мг 5 мг 23.8% 105.8% 420 г
Лютеин + Зеаксантин 102.746 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 17.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 14.7% 3051 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 24.4% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 45.3% 985 г
Витамин В9, фолаты 14.341 мкг 400 мкг 3.6% 16% 2789 г
Витамин C, аскорбиновая 89.16 мг 90 мг 99.1% 440.4% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 16.9% 2613 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 6.2% 7386 г
Витамин К, филлохинон 24.1 мкг 120 мкг 20.1% 89.3% 498 г
Витамин РР, НЭ 0.6745 мг 20 мг 3.4% 15.1% 2965 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.8 мг 2500 мг 8.5% 37.8% 1175 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 15.1% 2966 г
Кремний, Si 23.773 мг 30 мг 79.2% 352% 126 г
Магний, Mg 17.49 мг 400 мг 4.4% 19.6% 2287 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 2.2% 18310 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 5.3% 8375 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 17.8% 2532 г
Хлор, Cl 34.84 мг 2300 мг 1.5% 6.7% 6602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 1.2 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 19.1% 2305 г
Йод, I 2.51 мкг 150 мкг 1.7% 7.6% 5976 г
Кобальт, Co 3.452 мкг 10 мкг 34.5% 153.3% 290 г
Литий, Li 33.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.218 мг 2 мг 10.9% 48.4% 917 г
Медь, Cu 103.86 мкг 1000 мкг 10.4% 46.2% 963 г
Молибден, Mo 4.997 мкг 70 мкг 7.1% 31.6% 1401 г
Никель, Ni 5.602 мкг ~
Рубидий, Rb 70.9 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 13959 г
Стронций, Sr 5.14 мкг ~
Фтор, F 17.59 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 22740 г
Хром, Cr 6.08 мкг 50 мкг 12.2% 54.2% 822 г
Цинк, Zn 0.3201 мг 12 мг 2.7% 12% 3749 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор огурец перец зелень составляет 22,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР ОГУРЕЦ ПЕРЕЦ ЗЕЛЕНЬ

Салат помидор огурец перец зелень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 99,1 %, витамином K - 20,1 %, кремнием - 79,2 %, кобальтом - 34,5 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен Салат помидор огурец перец зелень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор огурец перец зелень, калорийность 22,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор огурец перец зелень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги