Рецепт рис коричневый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис коричневый
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 147 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 126 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Цицания водная (индейский рис, бурый, коричневый, дикий), сырая | 450 г |
| Вода | 870 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис коричневый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.3 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.7% | 1767 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 8.2% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 15.8% | 519 г |
| бета Каротин | 1.042 мг | 5 мг | 20.8% | 17% | 480 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.76 мг | 500 мг | 2% | 1.6% | 5123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 5.2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.027 мкг | 400 мкг | 7% | 5.7% | 1427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.154 мг | 15 мг | 7.7% | 6.3% | 1300 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 65789 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9929 мг | 20 мг | 10% | 8.2% | 1004 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.7% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7918 г |
| Магний, Mg | 53.74 мг | 400 мг | 13.4% | 11% | 744 г |
| Натрий, Na | 4.07 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 31941 г |
| Сера, S | 6.16 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16234 г |
| Фосфор, P | 129.2 мг | 800 мг | 16.2% | 13.2% | 619 г |
| Хлор, Cl | 8.45 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2.9% | 2761 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 4.7% | 1745 г |
| Марганец, Mn | 0.4078 мг | 2 мг | 20.4% | 16.7% | 490 г |
| Медь, Cu | 160.44 мкг | 1000 мкг | 16% | 13.1% | 623 г |
| Молибден, Mo | 1.823 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.1% | 3840 г |
| Селен, Se | 0.79 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.1% | 6962 г |
| Фтор, F | 61.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6518 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.7656 мг | 12 мг | 14.7% | 12% | 680 г |
Энергетическая ценность рис коричневый составляет 122,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 21.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 70 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС КОРИЧНЕВЫЙ
рис коричневый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 20,8 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 16,2 %, марганцем - 20,4 %, медью - 16 %, цинком - 14,7 %
Чем полезен рис коричневый
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсянка
- филе грудки отварное
- настой из шиповника
- суши с копченой рыбой
- лепешки ржано-пшеничные с творогом
- салат красоты
- Аждика Кобра
- Зеленый чай (заварочный)
- Чай зеленый
- Овсянка
- пресное тесто
- Королевская ватрушка (далее не использовать)
- Хлебцы с творожной пастой и помидором
- Борщ вегетарианский
- Котлета по-киевски
- Кукурузные хлопья Любятово
- икра с копченым лососем (санта-бремор)№2
- Конфеты Марсианка
- гречка с луком морквой
- 4 СЕЗОНА Чахохбили
- Пентовит в 1 таб
- клубничный дессерт
- Капуста+морковь+сельдерей салат
- Запеканка из груши из 500 гр, 400
- Икра трески
- овощной суп карри
- Котлеты паровые говяжьи
- пицца
- даниссимо
- Маракуйя
- шмакоун белый
- Суп индийский Масур Дал
- Суп из чечевицы Масур Дал Ярмарка Cafe (Индийская кухня), производитель ООО фирма Торговый дом Ярмарка, г. Петрозаводск
- Бутерброд с колбасой и сыром
- гарнир из фасоли
- Рубец в сметанном соусе
- Салат Вкусняшка.
- салат из капусты
- пирог из тыквы
- окрошка моя
- Шоколад Свиточ экстра чёрный
- Коктейль банановый
- Цветная капуста с сыром
- аскорбинка
- Овощная грудка
- Творог
- баклажан с помидором залитые яйцом
- Альметте с йогуртом
- Альметте с огурцами и зеленью
- Фасоль красная Правильн решение
- Хлеб ржаной из цельного зерна Германия
- диетический салат
- греча с грибами
- котлеты куринные (с картофелем)
- ~ Не использовать! Салат-гриль из перцев и персиков
- Хлеб ржано-пшеничный
- Каша овсянная молочная
- Капуста тушенная с помидорами.
- Треска паровая
- Салат Метёлка
- Салат сырный с чесноком
- Есентуки 4
- Табуле
- Оладьи из кабачков
- сёмга отварная
- Курица тушенная с цветной капустой
- Пудинг шоколадный
- суп машевый
- Диетические сырники
- Куриные рулеты с сыром
- Фруктовый лед
- шарлотка
- стейк лосося
- грудка куриная отварная
- овсяная каша
- фасоль отварная
- рис с креветками
- салат парма и руккола
- Овсянка 2
- Roshen ( Молочный с дробленным фундуком )
- блины с творогом
- пирожок с яйцом
- филе курицы вареное
- овощи в духовке
- суп гороховый без копченностей
- опята жаренные с луком
- коктейль ЗЕЛЕНЫЙ с авокадо
- рыба под морской капустой
- башенки из свеклы с козьим сыром
- конфеты маленькое чудо
- колбаса ливерная
- #Проба! Капуста в маринаде
- мюсли мегафрукт
- Слойка Азовская с сыром
- Нутрилайт комплекс
- Нутрилайт глюкозамин
- Торт "Наполеон"
- Котлеты (фарш микс, далее не использовать)
- омлет с помидорами
- Каша рисовая с тыквой
Метки: Как приготовить рис коричневый, калорийность 122,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис коричневый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
