Рецепт морковное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковное печенье

Морковь, желтая 100 г
отруби овсяные очищенные 10 г
Отруби ржаные 5 г
Изюм 10 г
чернослив 10 г
Яйцо куриное 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.1% 1101 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.8% 2000 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 8.4% 664 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.5% 741 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.2% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 10.3% 542 г
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 8.3% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 5.4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 52.23 мг 500 мг 10.4% 5.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.587 мкг 400 мкг 3.1% 1.7% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.33 мг 90 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 3.2% 1765 г
Витамин Н, биотин 3.807 мкг 50 мкг 7.6% 4.2% 1313 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 4.1% 1348 г
Витамин РР, НЭ 2.145 мг 20 мг 10.7% 6% 932 г
Макроэлементы
Калий, K 301.3 мг 2500 мг 12.1% 6.8% 830 г
Кальций, Ca 56.43 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1772 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Магний, Mg 46.93 мг 400 мг 11.7% 6.5% 852 г
Натрий, Na 76.07 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Сера, S 47.33 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2113 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 7.5% 740 г
Хлор, Cl 72 мг 2300 мг 3.1% 1.7% 3194 г
Микроэлементы
Бор, B 140.7 мкг ~
Ванадий, V 84 мкг ~
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 6.6% 848 г
Йод, I 8.97 мкг 150 мкг 6% 3.3% 1672 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 19.3% 290 г
Марганец, Mn 0.4848 мг 2 мг 24.2% 13.5% 413 г
Медь, Cu 112.47 мкг 1000 мкг 11.2% 6.3% 889 г
Молибден, Mo 16.833 мкг 70 мкг 24% 13.4% 416 г
Селен, Se 6.483 мкг 55 мкг 11.8% 6.6% 848 г
Фтор, F 50.23 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7963 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1608 г
Цинк, Zn 0.7353 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95 мг max 300 мг

Энергетическая ценность морковное печенье составляет 179,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

морковное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 14,9 %, калием - 12,1 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,5 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 34,5 %, марганцем - 24,2 %, медью - 11,2 %, молибденом - 24 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен морковное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковное печенье, калорийность 179,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы