Рецепт Салат с яйцом, огурцом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом, огурцом и рисом

Рис белый, крупа рисовая 100 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 230 г
Огурец парниковый 260 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом, огурцом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.9% 1652 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.7% 1697 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 5.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4% 2827 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.7 мкг 900 мкг 8% 9% 1255 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.2% 1364 г
Витамин В4, холин 79.84 мг 500 мг 16% 18.1% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 11% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.092 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6566 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 5.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.599 мкг 10 мкг 6% 6.8% 1669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 14.1% 799 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.1453 мг 20 мг 5.7% 6.4% 1746 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.96 мг 2500 мг 5% 5.6% 2017 г
Кальций, Ca 24.7 мг 1000 мг 2.5% 2.8% 4049 г
Кремний, Si 28.288 мг 30 мг 94.3% 106.6% 106 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2706 г
Натрий, Na 40.58 мг 1300 мг 3.1% 3.5% 3204 г
Сера, S 60.88 мг 1000 мг 6.1% 6.9% 1643 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 11.9% 955 г
Хлор, Cl 55.42 мг 2300 мг 2.4% 2.7% 4150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 269.3 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 17.58 мкг ~
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 6.3% 1772 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 4.4% 2547 г
Кобальт, Co 3.556 мкг 10 мкг 35.6% 40.2% 281 г
Литий, Li 0.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.1978 мг 2 мг 9.9% 11.2% 1011 г
Медь, Cu 71.53 мкг 1000 мкг 7.2% 8.1% 1398 г
Молибден, Mo 2.713 мкг 70 мкг 3.9% 4.4% 2580 г
Никель, Ni 0.566 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 10.536 мкг 55 мкг 19.2% 21.7% 522 г
Стронций, Sr 0.29 мкг ~
Титан, Ti 2.34 мкг ~
Фтор, F 47.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8469 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.5995 мг 12 мг 5% 5.6% 2002 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.585 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 7.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом, огурцом и рисом составляет 88,5 кКал.

  • Порция = 171 гр (151.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ, ОГУРЦОМ И РИСОМ

Салат с яйцом, огурцом и рисом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 94,3 %, кобальтом - 35,6 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Салат с яйцом, огурцом и рисом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, огурцом и рисом, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, огурцом и рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги