Рецепт Лаймовый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаймовый пирог

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Вода 20 г
Сахар песок 147 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 113 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 480 г
Лимонная цедра, сырая 3 г
Сок лимонный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаймовый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.5 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 689 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10% 409 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.7% 876 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 1% 4241 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 6.2% 660 г
Ретинол 0.131 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8065 г
бета Криптоксантин 0.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.8% 1078 г
Витамин В4, холин 65.72 мг 500 мг 13.1% 5.4% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 3.7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.225 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9467 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 1.79 мг 90 мг 2% 0.8% 5028 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3676 г
Витамин Н, биотин 5.599 мкг 50 мкг 11.2% 4.6% 893 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.344 мг 20 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.2 мг 2500 мг 4.5% 1.8% 2228 г
Кальций, Ca 69.64 мг 1000 мг 7% 2.9% 1436 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6865 г
Магний, Mg 10.59 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3777 г
Натрий, Na 128.65 мг 1300 мг 9.9% 4% 1010 г
Сера, S 56.09 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1783 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 4.6% 885 г
Хлор, Cl 201.91 мг 2300 мг 8.8% 3.6% 1139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.6 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.84 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2627 г
Кобальт, Co 2.572 мкг 10 мкг 25.7% 10.5% 389 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2789 г
Медь, Cu 34.42 мкг 1000 мкг 3.4% 1.4% 2905 г
Молибден, Mo 5.105 мкг 70 мкг 7.3% 3% 1371 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Олово, Sn 6.48 мкг ~
Селен, Se 7.277 мкг 55 мкг 13.2% 5.4% 756 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 24.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16032 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.4959 мг 12 мг 4.1% 1.7% 2420 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.087 г ~
Глутаминовая кислота 0.368 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.106 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.452 г ~
6:0 Капроновая 0.1 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.293 г ~
14:0 Миристиновая 0.955 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.608 г min 16.8 г 27.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.102 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.574 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Лаймовый пирог составляет 244,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.5 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЙМОВЫЙ ПИРОГ

Лаймовый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, холином - 13,1 %, витамином H - 11,2 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 25,7 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Лаймовый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаймовый пирог, калорийность 244,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаймовый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги