Рецепт Лечо (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Лечо (без масла)
| Перец сладкий красный (Тушение) | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Лечо (без масла)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.2 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2845 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.7% | 28000 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 9.5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 21.1% | 800 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 5.7% | 2967 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1146.9 мкг | 900 мкг | 127.4% | 215.2% | 78 г |
| бета Каротин | 6.882 мг | 5 мг | 137.6% | 232.4% | 73 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 7.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 5097 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 11.7% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.263 мг | 2 мг | 13.2% | 22.3% | 760 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.14 мкг | 400 мкг | 2% | 3.4% | 4914 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53.2 мг | 90 мг | 59.1% | 99.8% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.823 мг | 15 мг | 5.5% | 9.3% | 1823 г |
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.9% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 17.1% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1811 мг | 20 мг | 5.9% | 10% | 1693 г |
| Ниацин | 1.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.27 мг | 2500 мг | 11.8% | 19.9% | 850 г |
| Кальций, Ca | 34.22 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.7% | 2922 г |
| Кремний, Si | 23.85 мг | 30 мг | 79.5% | 134.3% | 126 г |
| Магний, Mg | 29.91 мг | 400 мг | 7.5% | 12.7% | 1337 г |
| Натрий, Na | 1173.57 мг | 1300 мг | 90.3% | 152.5% | 111 г |
| Сера, S | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5362 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.8% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 1856.03 мг | 2300 мг | 80.7% | 136.3% | 124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 10% | 1682 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.29 мкг | 10 мкг | 52.9% | 89.4% | 189 г |
| Литий, Li | 54.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2325 мг | 2 мг | 11.6% | 19.6% | 860 г |
| Медь, Cu | 140.97 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 23.8% | 709 г |
| Молибден, Mo | 17.7 мкг | 70 мкг | 25.3% | 42.7% | 395 г |
| Никель, Ni | 10.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 10823 г |
| Хром, Cr | 6.3 мкг | 50 мкг | 12.6% | 21.3% | 794 г |
| Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 6.9% | 2428 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.414 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.704 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% |
Энергетическая ценность Лечо (без масла) составляет 59,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 76.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕЧО (БЕЗ МАСЛА)
Лечо (без масла) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 127,4 %, бэта-каротином - 137,6 %, витамином B6 - 13,2 %, витамином C - 59,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 79,5 %, хлором - 80,7 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 11,6 %, медью - 14,1 %, молибденом - 25,3 %, хромом - 12,6 %
Чем полезен Лечо (без масла)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Слива
- Оладьи из печени
- Оладьи из печени
- Печень трески (картошка+яйцо+лук)
- ФОРМУЛА 1 шоколад
- Капустный суп
- Пшенная каша из хлопьев
- Липоевая кислота
- Долма
- Гречка (сухая)
- Сыр плавленый шоколад
- Сыр сметанковый м.д.ж 55%
- Будербродики с хлебцами, сыром и помидором
- хлеб приморский с ламинарией
- Глазированные сырки
- Сервелат коньячный Владимирский стандарт
- Кексы боммбар
- Сыр Гранд
- пицца с курицей и грибами
- Моцарелла Пицца Джанкой
- Конвертики из лаваша с творогом
- Хлопья с кефиром
- Хачапури кето
- Куриный рулет
- Колбаса ароматная
- Сыр из творога 17.05.2020
- Гречка вареная
- Суп гороховый
- Хлеб Геркулес с отрубями
- Кабачковые оладьи с сыром
- Тушенка куриная
- Сыр плавленный brie
- Плавленный продукт
- Смесь мексиканская тушенная
- Кофе с молоком и сахаром
- Колбаса Салями Венская
- Сырники с манкой
- Слоеные пирожки с начинкой из тушеной капусты
- Сироп низкокалорийный Молочный шоколад
- Сырники из рисовой муки
- Утка тушеная с картофелем
- Сыр гильбоа 22%
- Мука кукурузная
- Цветная капуста в сыре
- Марароны с фаршем 18052020
- Лепешки с рисом, луком и яйцом
- Пицца на основе цветной капусты
- Каша 5 злаков
- Хлебцы молодцы овсяные
- Рис с овощами
- Мука рисовая
- Матнакаш хлеб
- Десерт на кокосовой основе "Манго-чиа"
- греческий йогурт
- 8 злаків
- Манная крупа
- Компливит Мама
- Ребра свиные с шампиньонами и картофелем
- Окорочёк запечёный
- Сулугуни жёлтый
- Чахохбили
- Солянка капустная
- Нежное суфле из курицы со шпинатом
- Салат из помидор и огурцов
- Gouda
- Пюре картофельное
- Колбаса вареная докторская
- Щи со свежими овощами 17.05.2020
- Окорочка куриные запеченные
- Апельсиновый торт суфле
- Пахлава
- Muesli plus+ с яблоком
- Сырники
- Горбуша запечённая
- Пп овсяное печенье с бананом и изюмом
- Рис отварной
- Laugenstange mit Debrecziner
- булочка лугова
- Блинчики (с водой)
- Кофе растворимый с ванильным сиропом
- Картошка в духовке
- Кыстыбыки
- Сироп Vanilla ZERO
- Flammkuchen
- Батончик протеиновый 20 гр. белка
- Колосовая стружка
- Куриное филе с овощами
- Соус средиземноморский ZERO
- Джем ZERO маракуйя
- Блинчики
- Арахисовая паста с кокосом
- Арахисовая паста с мёдом
- Сэндвич с арахисовой пастой, джемом и персиком
- Тесто дрожжевое для пиццы
- Biezpiena sieriņš
- мюслі тропік
- Сырники ПП
- Сырники с апельсином
- Семга лосось малосольной китай
- Суп русско-турецкой невесты
Метки: Как приготовить Лечо (без масла), калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
