Рецепт Хлеб обдир +цельнозерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб обдир +цельнозерновая

Вода	200 г
Сахар песок	50 г
Яйцо куриное	55 г
Ржаная мука, обдирная	160 г
Семена льна	19 г
Мука Цельнозерновая [Козуб]	160 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб обдир +цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.2 ккал	1684 ккал	12.4%	6%	809 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	4.2%	1134 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	2.7%	1750 г
Углеводы	37.1 г	219 г	16.9%	8.1%	590 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	3.9 г	20 г	19.5%	9.4%	513 г
Вода	48.7 г	2273 г	2.1%	1%	4667 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.2 мкг	900 мкг	2.5%	1.2%	4054 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%		100000 г
Лютеин + Зеаксантин	19.207 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%	4.5%	1064 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	2%	2400 г
Витамин В4, холин	28.88 мг	500 мг	5.8%	2.8%	1731 г
Витамин В5, пантотеновая	0.262 мг	5 мг	5.2%	2.5%	1908 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	2.1%	2273 г
Витамин В9, фолаты	15.587 мкг	400 мкг	3.9%	1.9%	2566 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	0.7%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	0.02 мг	90 мг			450000 г
Витамин D, кальциферол	0.188 мкг	10 мкг	1.9%	0.9%	5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.532 мг	15 мг	3.5%	1.7%	2820 г
гамма Токоферол	0.589 мг	~
дельта Токоферол	0.01 мг	~
Витамин Н, биотин	2.47 мкг	50 мкг	4.9%	2.4%	2024 г
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	1.094 мг	20 мг	5.5%	2.6%	1828 г
Ниацин	0.265 мг	~
Бетаин	0.091 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	123.13 мг	2500 мг	4.9%	2.4%	2030 г
Кальций, Ca	22.3 мг	1000 мг	2.2%	1.1%	4484 г
Магний, Mg	27.81 мг	400 мг	7%	3.4%	1438 г
Натрий, Na	13.18 мг	1300 мг	1%	0.5%	9863 г
Сера, S	37.63 мг	1000 мг	3.8%	1.8%	2657 г
Фосфор, P	82.3 мг	800 мг	10.3%	4.9%	972 г
Хлор, Cl	13.76 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.1 мкг	~
Железо, Fe	1.276 мг	18 мг	7.1%	3.4%	1411 г
Йод, I	2.68 мкг	150 мкг	1.8%	0.9%	5597 г
Кобальт, Co	0.854 мкг	10 мкг	8.5%	4.1%	1171 г
Марганец, Mn	0.4091 мг	2 мг	20.5%	9.8%	489 г
Медь, Cu	100.41 мкг	1000 мкг	10%	4.8%	996 г
Молибден, Mo	2.599 мкг	70 мкг	3.7%	1.8%	2693 г
Селен, Se	6.949 мкг	55 мкг	12.6%	6.1%	791 г
Фтор, F	45.19 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	8852 г
Хром, Cr	0.34 мкг	50 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Цинк, Zn	0.5284 мг	12 мг	4.4%	2.1%	2271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.081 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.229 г	~
Валин	0.224 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.172 г	~
Лейцин	0.273 г	~
Лизин	0.177 г	~
Метионин	0.077 г	~
Метионин + Цистеин	0.129 г	~
Треонин	0.139 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.285 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.192 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Гидроксипролин	0.005 г	~
Глицин	0.184 г	~
Глутаминовая кислота	0.76 г	~
Пролин	0.197 г	~
Серин	0.212 г	~
Тирозин	0.12 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	37.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.68 мг	max 300 мг
Кампестерол	1.328 мг	~
Стигмастерол	0.325 мг	~
бета Ситостерол	2.655 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.279 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.117 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.686 г	min 16.8 г	4.1%	2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.037 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.604 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.164 г	от 11.2 до 20.6 г	10.4%	5%
18:2 Линолевая (ud)	0.452 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.703 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Хлеб обдир +цельнозерновая составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.2 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	37.1 г	-%
	Пищевые волокна	3.9 г	-%
	Вода	48.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ОБДИР +ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Хлеб обдир +цельнозерновая богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20,5 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Хлеб обдир +цельнозерновая

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб обдир +цельнозерновая, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб обдир +цельнозерновая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Овсяный кекс с ягодами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе