Рецепт Медовик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Медовик
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 267 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 159 г |
| Сахар песок | 116 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 77 г |
| Мед пчелиный | 76 г |
| Печенье сдобное | 22 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 180 г |
| Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный | 125 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Медовик".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.9 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.8% | 1086 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 6.1% | 500 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 6.9% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.9 мкг | 900 мкг | 11.9% | 3.6% | 842 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 3.1% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 61.93 мг | 500 мг | 12.4% | 3.8% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.502 мг | 5 мг | 10% | 3% | 996 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 1.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.351 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.013 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 4.367 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.6% | 1145 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7371 мг | 20 мг | 8.7% | 2.6% | 1151 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.37 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.9% | 1652 г |
| Кальций, Ca | 90.67 мг | 1000 мг | 9.1% | 2.8% | 1103 г |
| Кремний, Si | 1.072 мг | 30 мг | 3.6% | 1.1% | 2799 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 1.1% | 2716 г |
| Натрий, Na | 171.79 мг | 1300 мг | 13.2% | 4% | 757 г |
| Сера, S | 65.45 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1528 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 4.3% | 706 г |
| Хлор, Cl | 77.63 мг | 2300 мг | 3.4% | 1% | 2963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.92 мг | 18 мг | 5.1% | 1.6% | 1957 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.497 мкг | 10 мкг | 25% | 7.6% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 2.5% | 1235 г |
| Медь, Cu | 52.94 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.6% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 4.349 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Никель, Ni | 0.59 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.101 мкг | 55 мкг | 12.9% | 3.9% | 775 г |
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.38 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12747 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6567 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.433 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.533 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лизин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.316 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.85 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.314 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.209 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.682 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.439 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.794 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.521 г | min 16.8 г | 21% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.073 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовик составляет 328,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 328.9 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 50 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 33.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЕДОВИК
Медовик богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,9 %, холином - 12,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 25 %, селеном - 12,9 %
Чем полезен Медовик
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр из лидла
- Грушевый пирог дор-блю
- Купаты свиные жаренные
- Курица с подливом
- Морская капуста
- Балтика б/а
- Ginseng+Eisen
- Салат с морской капустой
- Банановый брауни
- Галушки
- Овощное рагу
- икра кеты
- Плавленный сыр Hollander (зелёная упаковка)
- Овсяно-протеиновое печенье
- Броне Напиток кокосовый ММТ 220 изменить если надо
- Десерт творожный
- Куриная основа рацион
- лаваш грузнский
- Перец с куриной основой
- Протеин макслер
- Кабачки с куриной основой
- Печенье юбилейное с шоколадной глазурью
- Кедровый орех обезжиренный
- Куриное филе тушеное в сметане и томатной пасте
- Яйцо огурец помидор салат
- Булгур
- Молоко 0.5%
- Котлеты с грибами
- Пп торт рацион
- Йогурт мой 12%~
- Творожники 9%
- Пахлава
- Булгур на воде
- Хлебцы кукурузно-рисовые
- Даниссимо с шок крошкой
- Куриные крылышки гриль с кожей без кости
- Напиток кисломолочный кокос миндаль
- Яблочные оладьи
- БОРЩ
- Черника lidl
- Суп
- Мука пшеничная цельнозерновая Индия
- Овсяные блинчики
- Котлети філейно-соєві
- Кокосовая стружка голубой пакет
- Борщ капустный
- Картофель жареный на сале
- Овсяные хлопья "Экстра" номер 3
- Хлебные палочки
- Торт НАСЛАЖДЕНИЕ
- Куриные крылышки в медово-соевом соусе
- Кукурузный хлеб
- Чипсы
- Тефтели
- Слои Гербалайф
- Окрошка с огурцом, зел. редькой, яйцом и грудкой
- Кексы
- Запеканка2
- Вафли с овсянкой и кокосовой стружкой
- Запеканка
- Сосиски троицкие
- Protein Bar Schoko
- Айран 1,5%
- Ayran
- Окрошка
- Рыба с овощами
- Мороженое молочное эскимо M&M’s с карамелью с дробленым драже и арахисом в глазури
- Грибной крем-суп
- Риет из форели с творогом
- Салат капуста огурец сметана
- Зефир ванльно-сливочный
- костный бульон
- Картофельное пюре
- Маслянка малиновая
- Мультизерновые хлопья с минералами Harmony
- Куриный митлоф
- Салат капустный
- Fit Kit медовый крем
- Овсяные вафли
- Ветчина
- протеиновый батончик
- савушкин сыр на бутеры творожный прованск т
- Банановый кекс
- Оладьи на маслянке
- Запеченные кабачки с сыром
- Тефтели с овощами и курицей
- Бббфарш свиной приготовленный болгария-23
- Rimi pokijs ar lasi
- Рыба в кисло-сладком соусе
- Мясо по-французски
- Куринный суп с вермишелью
- Мороженое с заменителем молочного жира 8% в ваф.стаканчике
- Шаверма
- Карамель Рози Блюз
- Кабачки + морковь тушеные с мясом~
- Сыр Grand Blu Intense
- Салат с помидором и огурцом
- Горох
- Суп шпинатный
- Торт "Птичье молоко" на агар-агаре (копия)
Метки: Как приготовить Медовик, калорийность 328,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
