Рецепт Лимонный кекс 5/05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный кекс 5/05

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 193 г
Сахар рафинад 182 г
Куркума, молотая 2 г
Сок лимонный 141 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пищевая сода 5 г
Лимонная цедра, сырая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный кекс 5/05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.5 ккал 1684 ккал 21.6% 5.9% 462 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.2% 1246 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 9.3% 295 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.2% 526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 33.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6745 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.5 мкг 900 мкг 17.2% 4.7% 583 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
бета Криптоксантин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.042 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.1% 1286 г
Витамин В4, холин 73.43 мг 500 мг 14.7% 4% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 2.1% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.9% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.443 мкг 400 мкг 1.4% 0.4% 7349 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 1.4% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 1.9% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 2.1% 1319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.823 мг 15 мг 5.5% 1.5% 1823 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 2.8% 992 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6194 мг 20 мг 8.1% 2.2% 1235 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.29 мг 2500 мг 4.1% 1.1% 2468 г
Кальций, Ca 32.19 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3107 г
Кремний, Si 1.11 мг 30 мг 3.7% 1% 2703 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4391 г
Натрий, Na 419.59 мг 1300 мг 32.3% 8.9% 310 г
Сера, S 61.58 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1624 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 2.7% 1009 г
Хлор, Cl 386.65 мг 2300 мг 16.8% 4.6% 595 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 24.97 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1606 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.8% 3589 г
Кобальт, Co 2.847 мкг 10 мкг 28.5% 7.8% 351 г
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 2.9% 939 г
Медь, Cu 53.61 мкг 1000 мкг 5.4% 1.5% 1865 г
Молибден, Mo 5.491 мкг 70 мкг 7.8% 2.1% 1275 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 8.345 мкг 55 мкг 15.2% 4.2% 659 г
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 19.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20555 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3247 г
Цинк, Zn 0.5026 мг 12 мг 4.2% 1.2% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.301 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.18 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.6 г ~
6:0 Капроновая 0.274 г ~
8:0 Каприловая 0.147 г ~
10:0 Каприновая 0.339 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 1.782 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.401 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.725 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.98 г min 16.8 г 35.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.344 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.608 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лимонный кекс 5/05 составляет 364,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 364.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 33.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ КЕКС 5/05

Лимонный кекс 5/05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, холином - 14,7 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Лимонный кекс 5/05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный кекс 5/05, калорийность 364,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный кекс 5/05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги