Рецепт Форель слабосоленая с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Форель слабосоленая с фетой

Форель Слабосоленая [Фишерель] 50 г
Салат Айсберг [Белая Дача] 50 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 40 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 25 г
Томаты Черри [Globus] 40 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Бальзамический Уксус из Модены [Monini] 5 г
Способ приготовления

На тарелку выложить салат, сверху положить ломтики форели, половинку яйца, половинки черри, фету, порезанную кубиками, перышки лука. Сбрызнуть бальзамиком.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Форель слабосоленая с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9% 927 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12.6% 659 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 2.9% 2856 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 5.1% 1642 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5376 г
бета Криптоксантин 1.136 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 10% 833 г
Витамин В4, холин 36.4 мг 500 мг 7.3% 6.1% 1374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 5.6% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 11.636 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3438 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 12% 693 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.2% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3096 г
Витамин D3, холекальциферол 0.323 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.5% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.2102 мг 20 мг 1.1% 0.9% 9515 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.36 мг 2500 мг 1.5% 1.2% 6692 г
Кальций, Ca 99.86 мг 1000 мг 10% 8.3% 1001 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.7% 13216 г
Магний, Mg 5.41 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7394 г
Натрий, Na 221.64 мг 1300 мг 17% 14.1% 587 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 3.4% 2426 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.5% 976 г
Хлор, Cl 2.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 87121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 1.4% 6020 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.7% 3145 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11696 г
Медь, Cu 11.48 мкг 1000 мкг 1.1% 0.9% 8711 г
Молибден, Mo 0.909 мкг 70 мкг 1.3% 1.1% 7701 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 6.25 мкг 55 мкг 11.4% 9.5% 880 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 3.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 107239 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Цинк, Zn 0.6566 мг 12 мг 5.5% 4.6% 1828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.324 г ~
Метионин 0.111 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.627 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.13 г ~
6:0 Капроновая 0.096 г ~
8:0 Каприловая 0.092 г ~
10:0 Каприновая 0.332 г ~
12:0 Лауриновая 0.195 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.304 г min 16.8 г 7.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Форель слабосоленая с фетой составляет 120,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (265.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФОРЕЛЬ СЛАБОСОЛЕНАЯ С ФЕТОЙ

Форель слабосоленая с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, витамином B12 - 14,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Форель слабосоленая с фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Форель слабосоленая с фетой, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Форель слабосоленая с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты