Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 40 г
Банан (Жарка) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.6% 950 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.8% 933 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5.1% 1230 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.8% 3563 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.2 мкг 900 мкг 9.8% 6.2% 1020 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.4% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.3% 766 г
Витамин В4, холин 107.41 мг 500 мг 21.5% 13.6% 466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.773 мг 5 мг 15.5% 9.8% 647 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.6% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.532 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5311 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.8% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2435 г
Витамин Н, биотин 12.76 мкг 50 мкг 25.5% 16.1% 392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1306 мг 20 мг 10.7% 6.8% 939 г
Ниацин 0.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.56 мг 2500 мг 10% 6.3% 1002 г
Кальций, Ca 76.6 мг 1000 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Кремний, Si 10.769 мг 30 мг 35.9% 22.6% 279 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 7.1% 884 г
Натрий, Na 74.48 мг 1300 мг 5.7% 3.6% 1745 г
Сера, S 87.72 мг 1000 мг 8.8% 5.6% 1140 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 13.6% 463 г
Хлор, Cl 120.45 мг 2300 мг 5.2% 3.3% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 52 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 6.1% 1042 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Кобальт, Co 4.705 мкг 10 мкг 47.1% 29.7% 213 г
Литий, Li 0.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.8349 мг 2 мг 41.7% 26.3% 240 г
Медь, Cu 143.37 мкг 1000 мкг 14.3% 9% 697 г
Молибден, Mo 4.279 мкг 70 мкг 6.1% 3.8% 1636 г
Никель, Ni 0.559 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 16.166 мкг 55 мкг 29.4% 18.5% 340 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 35.13 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11386 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.6% 2381 г
Цинк, Zn 1.2054 мг 12 мг 10% 6.3% 996 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.709 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.505 г min 16.8 г 14.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.398 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 158,5 кКал.

  • Порция = 143 гр (226.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,1 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином H - 25,5 %, кремнием - 35,9 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 47,1 %, марганцем - 41,7 %, медью - 14,3 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 158,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы