Рецепт Соус чесночно-креветочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус чесночно-креветочный

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 81 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Масло сливочное крестьянское, 72,5% 27 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 58 г
Вода водопроводная питьевая 107 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус чесночно-креветочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.6 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1055 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.6% 1118 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 15.5% 403 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3003 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин В4, холин 49.1 мг 500 мг 9.8% 6.1% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.461 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7325 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 11.7% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.947 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5280 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6784 мг 20 мг 8.4% 5.3% 1192 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.15 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Кальций, Ca 43.38 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2305 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 2.7% 2304 г
Натрий, Na 166.27 мг 1300 мг 12.8% 8% 782 г
Сера, S 66.52 мг 1000 мг 6.7% 4.2% 1503 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 6.3% 1001 г
Хлор, Cl 16.13 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2970 г
Йод, I 33.45 мкг 150 мкг 22.3% 14% 448 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 23.7% 264 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6849 г
Медь, Cu 86.98 мкг 1000 мкг 8.7% 5.5% 1150 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 3.9% 1620 г
Никель, Ni 3.486 мкг ~
Олово, Sn 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 14.841 мкг 55 мкг 27% 16.9% 371 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 59.59 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6713 г
Хром, Cr 17.01 мкг 50 мкг 34% 21.3% 294 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 2.9% 2110 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.836 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.188 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.261 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 1.596 г ~
14:0 Миристиновая 0.608 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.365 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Соус чесночно-креветочный составляет 159,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЧЕСНОЧНО-КРЕВЕТОЧНЫЙ

Соус чесночно-креветочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,6 %, йодом - 22,3 %, кобальтом - 37,9 %, селеном - 27 %, хромом - 34 %

Чем полезен Соус чесночно-креветочный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус чесночно-креветочный, калорийность 159,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус чесночно-креветочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы