Рецепт Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой

Пекинская капуста 340 г
Яблоко 210 г
Оливковое масло 12 г
Кукуруза, консервы 150 г
Горошек зеленый. Консервы 140 г
Уксус бальзамический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.7% 5429 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.9% 3500 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 6.1% 3318 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 18.4% 1111 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8% 2592 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 3.5% 5769 г
альфа Каротин 0.385 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.3% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 18.503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4500 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 3.9% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 13.1% 1575 г
Витамин В9, фолаты 39.297 мкг 400 мкг 9.8% 20.1% 1018 г
Витамин C, аскорбиновая 15.19 мг 90 мг 16.9% 34.6% 592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 4.1% 5085 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 16129 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 35% 585 г
Витамин РР, НЭ 0.6061 мг 20 мг 3% 6.1% 3300 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.6 мг 2500 мг 8% 16.4% 1246 г
Кальций, Ca 44.74 мг 1000 мг 4.5% 9.2% 2235 г
Кремний, Si 2.46 мг 30 мг 8.2% 16.8% 1220 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 6.8% 3051 г
Натрий, Na 135.64 мг 1300 мг 10.4% 21.3% 958 г
Сера, S 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 7220 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 8% 2556 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 9.6% 2128 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 25424 г
Кобальт, Co 0.54 мкг 10 мкг 5.4% 11.1% 1852 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.1346 мг 2 мг 6.7% 13.7% 1486 г
Медь, Cu 66.35 мкг 1000 мкг 6.6% 13.5% 1507 г
Молибден, Mo 3.444 мкг 70 мкг 4.9% 10% 2033 г
Никель, Ni 4.048 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 2.7% 7983 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 5.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 70423 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 4.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2966 мг 12 мг 2.5% 5.1% 4046 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.177 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.891 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой составляет 48,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (73.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, ЯБЛОКОМ, ГОРОШКОМ И КУКУРУЗОЙ

Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,9 %, витамином K - 17,1 %

Чем полезен Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой, калорийность 48,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, яблоком, горошком и кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты