Рецепт Пирог капустный заливной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог капустный заливной
| Капуста белокочанная (Запекание) | 516 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 86 г |
| Куриная грудка (филе) | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 0 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 262 г |
| Майонез низкокалорийный | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Картофель (Запекание) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог капустный заливной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1016 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3249 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 4.32 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.92 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 38.1 мг | 500 мг | 7.6% | 4.6% | 1312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 6.8% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.784 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3709 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 3.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.46 мг | 90 мг | 12.7% | 7.7% | 785 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.773 мг | 15 мг | 11.8% | 7.1% | 846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.1 мкг | 120 мкг | 28.4% | 17.1% | 352 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3024 мг | 20 мг | 11.5% | 6.9% | 869 г |
| Ниацин | 2.581 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.95 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.1% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 43.42 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2303 г |
| Кремний, Si | 13.446 мг | 30 мг | 44.8% | 27% | 223 г |
| Магний, Mg | 28.09 мг | 400 мг | 7% | 4.2% | 1424 г |
| Натрий, Na | 158.08 мг | 1300 мг | 12.2% | 7.4% | 822 г |
| Сера, S | 76.99 мг | 1000 мг | 7.7% | 4.6% | 1299 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 5.7% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 44.46 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.1% | 5173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 3.335 мкг | 10 мкг | 33.4% | 20.2% | 300 г |
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 3.7% | 1605 г |
| Медь, Cu | 64.39 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.9% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 7.019 мкг | 70 мкг | 10% | 6% | 997 г |
| Никель, Ni | 4.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.608 мкг | 55 мкг | 10.2% | 6.2% | 981 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11077 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.4% | 718 г |
| Цинк, Zn | 0.6282 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1910 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.865 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.286 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.557 г | ~ | |||
| Метионин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.293 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.274 г | min 16.8 г | 13.5% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.309 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.698 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог капустный заливной составляет 165,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 165.7 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 14.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 66.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ КАПУСТНЫЙ ЗАЛИВНОЙ
Пирог капустный заливной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 28,4 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 44,8 %, кобальтом - 33,4 %, хромом - 13,9 %
Чем полезен Пирог капустный заливной
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт без сахара 1,6%
- йогурт термостатный 1.5%
- Sałatka grecka - ROLNIK
- Семечки подсолнечника Зайка
- Сыр чугуна
- Шоколад 95% черный
- Слоппи Джо
- Кулис
- Суп из консервированной фасоли
- Fit Kit печенье апельсин в глазури 50 гр
- Куриная отбивная из филе
- Bombbar кетчуп 0 процентов
- Цуккини жаренный на растительном масле
- Milly Magik кукурузные шарики
- Боул я яйцом
- Колбаса вареная обыкновенная
- Щи зеленые
- Сыр плавленый
- Намазка булгарит
- Белок куриный
- Сырники
- Салат из кальмаров
- аспаркам
- Хлеб
- Колбаса полукопченая сельская
- Суп-пюре из тыквы
- Уха
- Kruidvat Chocolate butterscotch caramel ecossais 75g
- Какао М
- Уха из семги
- Рагу с курицей
- Салат из моркови
- Картошка жареная с яйцом
- Медовик
- Икра нерки
- Мусс из кефира
- Пирожки жареные с картофелем
- селен
- Панкейки с бананом
- Шоколадный кекс микроволновке
- Запеканка курица с овощами и макаронами
- Морква по - корейски
- Салат с оливковым маслом
- Хлеб чёрный с семечками (Дикие пекари)
- Штрудель с вишней
- брынза болгарская
- Каша пшенная
- Maggi на второе по-итальянски
- Тепло Фило
- Творожный мусс
- Паста с креветками
- Домашняя подлива нежная (сухая)
- Карамельный кекс
- Суп с рисом 25 04 2020
- Овощной салат с нерафинированный подсолнечным маслом
- Банановый кекс (с медом)
- Борщик
- Борщ
- Брокколи в нежной подливе
- Ванилин
- Летний салат с яйцом
- тунец рубленый для салатов
- Сливки со сгущёнкой
- Кулич пасхальный
- Грибы тушенные
- Суши с балтийским лососем
- Карп запеченный в духовке
- Тунец
- Карамельный кекс
- Чечевица с курицей
- Творог мягкий данон 0 %
- Дессерт protein - черника (1 Portion - 225 )
- Воскресный суп
- Мед цветочный
- Мороженое
- Сочни ПП творожные мягкие
- Салат из моркови
- хлеб
- Мука миндальная
- Отруби ржаные хрустящие(DiaDar)
- Фарш
- Мороженое пломбир шоколадный
- Пицца
- Донер-кебаб со свининой
- Сыр классический 45%
- Мясо куриное,отварное,без кожи
- Кекс творожный
- Куриное бедро
- Перловка 1:2
- Борщ с помидорами
- фарш колбасный
- Грибница
- filetto di tacchino impanato
- МИРОЛЛА ОМЕГА 3-6-9
- Моцарелла для бутербродов
- Колбаски
- Schnittbrötchen
- Панкейки250420
- «Горный кальций D3: для прочности костей»
- Картофель "Отварной"
Метки: Как приготовить Пирог капустный заливной, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог капустный заливной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
