Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Жарка) | 475 г |
Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
Оливковое масло | 5 г |
Лук зеленый (перо) | 40 г |
Укроп | 10 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Сахар песок | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 18.9% | 341 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.3% | 1018 г |
Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5615 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3261 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8822.6 мкг | 900 мкг | 980.3% | 633.7% | 10 г |
Ретинол | 8.769 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 5.6% | 1157 г |
Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 18.8% | 343 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.756 мг | 1.8 мг | 97.6% | 63.1% | 103 г |
Витамин В4, холин | 139.37 мг | 500 мг | 27.9% | 18% | 359 г |
Витамин В5, пантотеновая | 5.201 мг | 5 мг | 104% | 67.2% | 96 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.804 мг | 2 мг | 40.2% | 26% | 249 г |
Витамин В9, фолаты | 120.228 мкг | 400 мкг | 30.1% | 19.5% | 333 г |
Витамин В12, кобаламин | 17.77 мкг | 3 мкг | 592.3% | 382.9% | 17 г |
Витамин C, аскорбиновая | 31.17 мг | 90 мг | 34.6% | 22.4% | 289 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 3.6% | 1799 г |
Витамин Н, биотин | 0.285 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17544 г |
Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 10.5% | 612 г |
Витамин РР, НЭ | 11.5898 мг | 20 мг | 57.9% | 37.4% | 173 г |
Ниацин | 8.608 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 364.3 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.4% | 686 г |
Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2608 г |
Кремний, Si | 1.086 мг | 30 мг | 3.6% | 2.3% | 2762 г |
Магний, Mg | 31.57 мг | 400 мг | 7.9% | 5.1% | 1267 г |
Натрий, Na | 255.07 мг | 1300 мг | 19.6% | 12.7% | 510 г |
Сера, S | 236.04 мг | 1000 мг | 23.6% | 15.3% | 424 г |
Фосфор, P | 276.5 мг | 800 мг | 34.6% | 22.4% | 289 г |
Хлор, Cl | 317.58 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.9% | 724 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 91.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 44 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 17.355 мг | 18 мг | 96.4% | 62.3% | 104 г |
Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
Кобальт, Co | 16.349 мкг | 10 мкг | 163.5% | 105.7% | 61 г |
Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3265 мг | 2 мг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
Медь, Cu | 434.49 мкг | 1000 мкг | 43.4% | 28.1% | 230 г |
Молибден, Mo | 47.872 мкг | 70 мкг | 68.4% | 44.2% | 146 г |
Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 49.42 мкг | 55 мкг | 89.9% | 58.1% | 111 г |
Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
Хром, Cr | 8.16 мкг | 50 мкг | 16.3% | 10.5% | 613 г |
Цинк, Zn | 7.1258 мг | 12 мг | 59.4% | 38.4% | 168 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.264 г | ~ | |||
Валин | 1.54 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.515 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.153 г | ~ | |||
Лейцин | 2.361 г | ~ | |||
Лизин | 1.316 г | ~ | |||
Метионин | 0.514 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.808 г | ~ | |||
Треонин | 0.885 г | ~ | |||
Триптофан | 0.491 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.202 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.025 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
Аланин | 1.778 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.292 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
Глицин | 1.312 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.433 г | ~ | |||
Пролин | 1.237 г | ~ | |||
Серин | 0.603 г | ~ | |||
Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 247.24 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.282 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.274 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.604 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 7.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.708 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.146 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для рулета составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 154.7 кКал | -% | |
Белки | 22.3 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 3.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 69.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|