Рецепт Тесто для наполеона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для наполеона

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы	590 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	415 г
Яйцо куриное	28 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта)	16 г
Вода	215 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для наполеона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	524 ккал	1684 ккал	31.1%	5.9%	321 г
Белки	7.4 г	76 г	9.7%	1.9%	1027 г
Жиры	33.9 г	56 г	60.5%	11.5%	165 г
Углеводы	46.1 г	219 г	21.1%	4%	475 г
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	2.2%	870 г
Вода	9.2 г	2273 г	0.4%	0.1%	24707 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	212.1 мкг	900 мкг	23.6%	4.5%	424 г
Ретинол	0.189 мг	~
бета Каротин	0.138 мг	5 мг	2.8%	0.5%	3623 г
Витамин В1, тиамин	0.116 мг	1.5 мг	7.7%	1.5%	1293 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	1%	1915 г
Витамин В4, холин	49.74 мг	500 мг	9.9%	1.9%	1005 г
Витамин В5, пантотеновая	0.256 мг	5 мг	5.1%	1%	1953 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.1%	1739 г
Витамин В9, фолаты	17.689 мкг	400 мкг	4.4%	0.8%	2261 г
Витамин В12, кобаламин	0.093 мкг	3 мкг	3.1%	0.6%	3226 г
Витамин D, кальциферол	0.657 мкг	10 мкг	6.6%	1.3%	1522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.439 мг	15 мг	9.6%	1.8%	1042 г
Витамин Н, биотин	1.908 мкг	50 мкг	3.8%	0.7%	2621 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	0.5%	3750 г
Витамин РР, НЭ	2.071 мг	20 мг	10.4%	2%	966 г
Ниацин	0.825 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	96.59 мг	2500 мг	3.9%	0.7%	2588 г
Кальций, Ca	25.23 мг	1000 мг	2.5%	0.5%	3964 г
Кремний, Si	2.579 мг	30 мг	8.6%	1.6%	1163 г
Магний, Mg	11.15 мг	400 мг	2.8%	0.5%	3587 г
Натрий, Na	13.07 мг	1300 мг	1%	0.2%	9946 г
Сера, S	54.39 мг	1000 мг	5.4%	1%	1839 г
Фосфор, P	75 мг	800 мг	9.4%	1.8%	1067 г
Хлор, Cl	18 мг	2300 мг	0.8%	0.2%	12778 г
Микроэлементы
Бор, B	23.9 мкг	~
Ванадий, V	58.03 мкг	~
Железо, Fe	0.942 мг	18 мг	5.2%	1%	1911 г
Йод, I	1.58 мкг	150 мкг	1.1%	0.2%	9494 г
Кобальт, Co	1.338 мкг	10 мкг	13.4%	2.6%	747 г
Марганец, Mn	0.3709 мг	2 мг	18.5%	3.5%	539 г
Медь, Cu	70.25 мкг	1000 мкг	7%	1.3%	1423 г
Молибден, Mo	8.62 мкг	70 мкг	12.3%	2.3%	812 г
Никель, Ni	1.419 мкг	~
Селен, Se	5.262 мкг	55 мкг	9.6%	1.8%	1045 г
Фтор, F	40.64 мкг	4000 мкг	1%	0.2%	9843 г
Хром, Cr	1.54 мкг	50 мкг	3.1%	0.6%	3247 г
Цинк, Zn	0.5541 мг	12 мг	4.6%	0.9%	2166 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	44.169 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.16 г	~
Аргинин*	0.294 г	~
Валин	0.346 г	~
Гистидин*	0.155 г	~
Изолейцин	0.314 г	~
Лейцин	0.59 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.261 г	~
Треонин	0.24 г	~
Триптофан	0.09 г	~
Фенилаланин	0.361 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.554 г	~
Заменимые аминокислоты	0.215 г	~
Аланин	0.251 г	~
Аспарагиновая кислота	0.283 г	~
Глицин	0.249 г	~
Глутаминовая кислота	2.105 г	~
Пролин	0.659 г	~
Серин	0.375 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.142 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	2.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	94.55 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.896 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	21.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	1.22 г	~
6:0 Капроновая	0.558 г	~
8:0 Каприловая	0.299 г	~
10:0 Каприновая	0.685 г	~
12:0 Лауриновая	0.78 г	~
14:0 Миристиновая	3.602 г	~
16:0 Пальмитиновая	10.161 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	3.127 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.228 г	min 16.8 г	60.9%	11.6%
14:1 Миристолеиновая	0.698 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	1.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	8.358 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.365 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.756 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.053 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Тесто для наполеона составляет 524 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	524 кКал	-%
	Белки	7.4 г	-%
	Жиры	33.9 г	-%
	Углеводы	46.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	9.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ НАПОЛЕОНА

Тесто для наполеона богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, кобальтом - 13,4 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Тесто для наполеона

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тесто для наполеона, калорийность 524 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для наполеона, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыквенный кекс Магкейк

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе