Рецепт Шоколад Carenero Superior 97.7%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколад Carenero Superior 97.7%

Какао тертое 110 г
Сахар песок 4 г
Соевый лецитин 1 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад Carenero Superior 97.7%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 537.9 ккал 1684 ккал 31.9% 5.9% 313 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 3.3% 555 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 15.3% 122 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 1.4% 1360 г
Пищевые волокна 17.1 г 20 г 85.5% 15.9% 117 г
Вода 2.1 г 2273 г 0.1% 108238 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.5% 1224 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.1% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.4% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.927 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.159 мг 15 мг 7.7% 1.4% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.5561 мг 20 мг 22.8% 4.2% 439 г
Ниацин 1.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 874.5 мг 2500 мг 35% 6.5% 286 г
Кальций, Ca 76.39 мг 1000 мг 7.6% 1.4% 1309 г
Магний, Mg 279.84 мг 400 мг 70% 13% 143 г
Натрий, Na 7.14 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 18207 г
Сера, S 5.2 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 19231 г
Фосфор, P 338.6 мг 800 мг 42.3% 7.9% 236 г
Хлор, Cl 1.82 мг 2300 мг 0.1% 126374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.587 мг 18 мг 81% 15.1% 123 г
Марганец, Mn 0.3008 мг 2 мг 15% 2.8% 665 г
Медь, Cu 295.93 мкг 1000 мкг 29.6% 5.5% 338 г
Молибден, Mo 3.642 мкг 70 мкг 5.2% 1% 1922 г
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25110 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 0.7% 2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 27.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.086 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.327 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Шоколад Carenero Superior 97.7% составляет 537,9 кКал.

  • Порция = 7 гр (37.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 537.9 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 46 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 17.1 г -%
Вода 2.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАД CARENERO SUPERIOR 97.7%

Шоколад Carenero Superior 97.7% богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, калием - 35 %, магнием - 70 %, фосфором - 42,3 %, железом - 81 %, марганцем - 15 %, медью - 29,6 %

Чем полезен Шоколад Carenero Superior 97.7%

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколад Carenero Superior 97.7%, калорийность 537,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколад Carenero Superior 97.7%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты