Рецепт Макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макарон

Макароны 225 г
Лук репчатый 1 Штука
Картофель 3 Штука
Подсолнечное масло 7 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Томатная паста. Консервы 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.4 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.3% 1551 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 10.3% 346 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 4.7% 750 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.6% 2222 г
Вода 46.1 г 2273 г 2% 0.7% 4931 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.5% 6923 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 0.5% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.007 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7989 г
Витамин C, аскорбиновая 10.6 мг 90 мг 11.8% 4.2% 849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.952 мг 15 мг 46.3% 16.5% 216 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 16447 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.858 мг 20 мг 4.3% 1.5% 2331 г
Ниацин 0.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.75 мг 2500 мг 11% 3.9% 910 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6676 г
Кремний, Si 20.124 мг 30 мг 67.1% 23.8% 149 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Натрий, Na 762.96 мг 1300 мг 58.7% 20.9% 170 г
Сера, S 24.48 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4085 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 1.5% 2432 г
Хлор, Cl 1206.26 мг 2300 мг 52.4% 18.6% 191 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377 мкг ~
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 58.51 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 1.1% 3109 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5747 г
Кобальт, Co 3.73 мкг 10 мкг 37.3% 13.3% 268 г
Литий, Li 30.236 мкг ~
Марганец, Mn 0.1021 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1959 г
Медь, Cu 86.7 мкг 1000 мкг 8.7% 3.1% 1153 г
Молибден, Mo 6.479 мкг 70 мкг 9.3% 3.3% 1080 г
Никель, Ni 2.258 мкг ~
Рубидий, Rb 243.1 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 15110 г
Стронций, Sr 3.64 мкг ~
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26918 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 2.9% 1214 г
Цинк, Zn 0.2798 мг 12 мг 2.3% 0.8% 4289 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.109 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.772 г min 16.8 г 22.5% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.754 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.157 г от 11.2 до 20.6 г 90.7% 32.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Макарон составляет 281,4 кКал.

  • Порция = 255 гр (717.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.4 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 16.2 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 46.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОН

Макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином E - 46,3 %, калием - 11 %, кремнием - 67,1 %, хлором - 52,4 %, кобальтом - 37,3 %

Чем полезен Макарон

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макарон, калорийность 281,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги