Рецепт Фасоль с рулядой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с рулядой

Руляда по охотничьи	251 г
Морковь припущенная по 1-214	271 г
Фасоль красная	198 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	53 г
Сыр Сметанковый [Комо]	94 г
Чеснок	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с рулядой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	171.6 ккал	1684 ккал	10.2%	5.9%	981 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	6.8%	854 г
Жиры	12.1 г	56 г	21.6%	12.6%	463 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	1.7%	3318 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.3%	2500 г
Вода	70.8 г	2273 г	3.1%	1.8%	3210 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	638.2 мкг	900 мкг	70.9%	41.3%	141 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	3.823 мг	5 мг	76.5%	44.6%	131 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	0.8%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.026 мг	1.8 мг	1.4%	0.8%	6923 г
Витамин В4, холин	1.18 мг	500 мг	0.2%	0.1%	42373 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин В9, фолаты	0.041 мкг	400 мкг			975610 г
Витамин C, аскорбиновая	0.97 мг	90 мг	1.1%	0.6%	9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.09 мг	15 мг	13.9%	8.1%	718 г
Витамин РР, НЭ	0.3767 мг	20 мг	1.9%	1.1%	5309 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	70.58 мг	2500 мг	2.8%	1.6%	3542 г
Кальций, Ca	13.7 мг	1000 мг	1.4%	0.8%	7299 г
Кремний, Si	0.035 мг	30 мг	0.1%	0.1%	85714 г
Магний, Mg	13.53 мг	400 мг	3.4%	2%	2956 г
Натрий, Na	130.75 мг	1300 мг	10.1%	5.9%	994 г
Сера, S	0.87 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	114943 г
Фосфор, P	22.2 мг	800 мг	2.8%	1.6%	3604 г
Хлор, Cl	0.41 мг	2300 мг			560976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	6.2 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.327 мг	18 мг	1.8%	1%	5505 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	0.123 мкг	10 мкг	1.2%	0.7%	8130 г
Литий, Li	0.041 мкг	~
Марганец, Mn	0.0111 мг	2 мг	0.6%	0.3%	18018 г
Медь, Cu	1.77 мкг	1000 мкг	0.2%	0.1%	56497 г
Молибден, Mo	0.347 мкг	70 мкг	0.5%	0.3%	20173 г
Никель, Ni	0.232 мкг	~
Рубидий, Rb	0.9 мкг	~
Селен, Se	0.194 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	28351 г
Фтор, F	0.11 мкг	4000 мкг			3636364 г
Хром, Cr	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Цинк, Zn	0.014 мг	12 мг	0.1%	0.1%	85714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.417 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	29.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.03 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.838 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.27 г	~
18:0 Стеариновая	0.168 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.984 г	min 16.8 г	5.9%	3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.976 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.629 г	от 11.2 до 20.6 г	23.5%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.366 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Фасоль с рулядой составляет 171,6 кКал.

Порция = 100 гр (171.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	171.6 ккал	11.34%
Белки	8.9 г	9.78%
Жиры	12.1 г	18.33%
Углеводы	6.6 г	4.78%
Пищевые волокна	0.8 г	4%
Вода	70.8 г	2.63%

Витамины и минералы

71%

b-car

77%

В1

1.3%

1.4%

Холин

0.2%

0.5%

B12

1.1%

14%

вит.К

1.9%

Калий

2.8%

1.4%

0.1%

3.4%

10%

2.8%

1.8%

0.1%

1.2%

0.6%

0.2%

0.5%

0.4%

1.1%

0.1%

Рейтинг

6.9

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности

Белки

21%

9г

Жиры

64%

12г

Углеводы

15%

7г

Соотношение белков, жиров и углеводов

1 : 1.4 : 0.7

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Пол

ВозрастРостВес

Уровень активности

Беременность

Получить рекомендации

Выберите цель:

Снижение веса

Набор массы

Поддержание веса

Рекомендации по снижению веса:

Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:

1513 килокалорий*

91 г белков

66 г жиров

138 г углеводов

* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.

Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.

Зачем худеющим физические нагрузки?

Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.

Срок достижения цели

Текущий вес: кг.

Желаемый вес: кг.

Вам необходимо сбросить: 30 кг.

Срок достижения цели: 12 мес.

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Полезные свойства ФАСОЛЬ С РУЛЯДОЙ

Фасоль с рулядой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 70,9 %, бэта-каротином - 76,5 %, витамином E - 13,9 %

Чем полезен Фасоль с рулядой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль с рулядой, калорийность 171,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с рулядой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тёртое печенье постное

Лучшие рационы

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина Макс

2025-03-16

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе