Рецепт Щи окси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи окси

Лук репчатый (Варка без слива) 59 г
Картофель (Варка без слива) 195 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка) 529 г
Бульон куриный 2000 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи окси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.6% 1767 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.6% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.7% 5093 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 5.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 6.3% 2128 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Лютеин + Зеаксантин 0.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 9.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 6.8% 1978 г
Витамин В4, холин 17.09 мг 500 мг 3.4% 4.5% 2926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 8.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 6.594 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6066 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 7.8% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 4.67 мг 90 мг 5.2% 7% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6667 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 14.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 1.5391 мг 20 мг 7.7% 10.3% 1299 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.56 мг 2500 мг 7.3% 9.8% 1377 г
Кальций, Ca 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8137 г
Кремний, Si 7.482 мг 30 мг 24.9% 33.3% 401 г
Магний, Mg 9.9 мг 400 мг 2.5% 3.3% 4040 г
Натрий, Na 100.68 мг 1300 мг 7.7% 10.3% 1291 г
Сера, S 60.53 мг 1000 мг 6.1% 8.2% 1652 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 7.8% 1728 г
Хлор, Cl 16.95 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 13569 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.5 мкг ~
Бор, B 29 мкг ~
Ванадий, V 7.03 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 3.9% 3509 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12097 г
Кобальт, Co 2.035 мкг 10 мкг 20.4% 27.3% 491 г
Литий, Li 3.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0318 мг 2 мг 1.6% 2.1% 6289 г
Медь, Cu 73.55 мкг 1000 мкг 7.4% 9.9% 1360 г
Молибден, Mo 3.056 мкг 70 мкг 4.4% 5.9% 2291 г
Никель, Ni 3.192 мкг ~
Олово, Sn 3.46 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 1.5 мкг 55 мкг 2.7% 3.6% 3667 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 11.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35619 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 6.7% 2008 г
Цинк, Zn 0.5114 мг 12 мг 4.3% 5.7% 2346 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.389 г min 16.8 г 2.3% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Щи окси составляет 74,8 кКал.

  • Порция = 384 гр (287.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ОКСИ

Щи окси богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,9 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Щи окси

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи окси, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи окси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги