Рецепт Овсяноблин с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с молоком

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 112 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 140 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8.3% 738 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10% 609 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.7% 2258 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 9.2% 663 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 10% 612 г
Витамин В4, холин 123.82 мг 500 мг 24.8% 15.1% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 9.8% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.737 мкг 400 мкг 2.2% 1.3% 4578 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 6.2% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин Н, биотин 12.618 мкг 50 мкг 25.2% 15.4% 396 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.0195 мг 20 мг 15.1% 9.2% 662 г
Ниацин 0.26 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.53 мг 2500 мг 7.2% 4.4% 1385 г
Кальций, Ca 167.89 мг 1000 мг 16.8% 10.3% 596 г
Магний, Mg 31.11 мг 400 мг 7.8% 4.8% 1286 г
Натрий, Na 167.7 мг 1300 мг 12.9% 7.9% 775 г
Сера, S 119.07 мг 1000 мг 11.9% 7.3% 840 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 16.1% 380 г
Хлор, Cl 254.07 мг 2300 мг 11% 6.7% 905 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 1.564 мг 18 мг 8.7% 5.3% 1151 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1085 г
Кобальт, Co 5.248 мкг 10 мкг 52.5% 32.1% 191 г
Марганец, Mn 0.4532 мг 2 мг 22.7% 13.9% 441 г
Медь, Cu 98.78 мкг 1000 мкг 9.9% 6% 1012 г
Молибден, Mo 5.158 мкг 70 мкг 7.4% 4.5% 1357 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 17.802 мкг 55 мкг 32.4% 19.8% 309 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 38.76 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10320 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.4% 1825 г
Цинк, Zn 1.4035 мг 12 мг 11.7% 7.1% 855 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.765 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.804 г ~
Заменимые аминокислоты 1.142 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.38 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.553 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.096 г ~
14:0 Миристиновая 0.27 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.535 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.495 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.341 г min 16.8 г 19.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.216 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.887 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.772 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с молоком составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 266 гр (435.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С МОЛОКОМ

Овсяноблин с молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 25,2 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 26,4 %, хлором - 11 %, кобальтом - 52,5 %, марганцем - 22,7 %, селеном - 32,4 %, цинком - 11,7 %

Чем полезен Овсяноблин с молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с молоком, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты